將茼蒿去掉根和爛葉，洗淨切成段備用；
鍋裏放入適量色拉油；
加入大蒜爆香；
將茼蒿倒入鍋中；
迅速翻炒；
待茼蒿開始變色時加入適量食鹽；
加入適量雞精；
1起鍋，美味的素炒茼蒿就做好了
起鍋，美味的素炒茼蒿就做好了。
