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自制健康小吃:香甜華夫餅

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食材

低筋麪粉 400g雞蛋 5個牛奶 400g白糖 120g無鋁泡打粉 6.25毫升玉米油 12g白醋 1滴香蕉 4根

備好原材料:低筋麪粉400g,雞蛋5個,香蕉4根。

自制健康小吃:香甜華夫餅

再備上白糖120g,玉米油30g,牛奶400g,無鋁泡打粉6.25毫升,適量白醋。

1香蕉去皮,切片,再剁成香蕉泥

香蕉去皮,切片,再剁成香蕉泥。雞蛋打散,滴入少許白醋,攪拌均勻。

2蛋液同牛奶攪拌均勻

蛋液同牛奶攪拌均勻。

3調入白糖,攪拌均勻

調入白糖,攪拌均勻。

4放入香蕉泥,再次攪拌均勻

放入香蕉泥,再次攪拌均勻。

低筋麪粉、無鋁泡打粉混合均勻,過篩,倒入蛋液裏。

5充分攪拌均勻,靜置幾分鐘

充分攪拌均勻,靜置幾分鐘。

6電餅鐺刷上玉米油,接通電源

電餅鐺刷上玉米油,接通電源。

7預熱完成後,倒入麪糊

預熱完成後,倒入麪糊。

8幾分鐘後,華夫餅就做好了

幾分鐘後,華夫餅就做好了。

9色澤很誘人吧

色澤很誘人吧。很香甜,大人小孩都愛吃。

注意事項

配方里不放油,非常健康營養。

雞蛋裏調入適量白醋,可以去腥。

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