一般情況下，蘇打餅乾是健康的，有促進新陳代謝、美容護膚、提供能量、緩解疲勞、養胃等作用，具體內容如下：
1.促進新陳代謝
蘇打餅乾中含有的維生素B可以促進胃腸道的新陳代謝，幫助身體消化食物和吸收養分。
2.美容護膚
蘇打餅乾中有着抗氧化的功效，能防止肌膚老化，延緩衰老。
3.提供能量
蘇打餅乾中添加的鈉離子，可以爲身體新陳代謝提供一定能量，有利於身體健康。
4.緩解疲勞
適當食用蘇打餅乾可以幫助經常進行體育鍛煉或經常進行體力勞動的人緩解肌肉疲勞，此類人羣的肌肉在收縮的過程中會產生酸性的化學物質，而蘇打餅乾含有的鹼性物質可以中和肌肉代謝出來的酸性物質，達到緩解疲勞的作用。
5.養胃
可以通過蘇打餅乾的鹼性物質中和一定量的胃酸，能夠緩解燒心和反酸的症狀。
儘管蘇打餅乾富含營養，但有時會帶來額外的能量負擔。因此，建議適度食用，以免對身體健康造成不良影響。建議患者出現不適的時候及時就醫，在醫生的指導下規範治療，有助於身體恢復。
