一般來講，肥胖的人食慾都較好，也喜歡吃肉食。因此，在吃飯時，胖人既想吃肉又怕吃肉，擔心吃肉會使身體進一步發胖，其實這個時候我們要是選擇正確的肉類，就能不同擔心發胖的問題了，下面我們就給大家說說如何選擇適合胖人的食物吧。
牛肉：牛肉的營養價值僅次於兔肉，也是適合胖人的肉食。每百克牛肉含蛋白質20克以上，牛肉蛋白質所含的必須氨基酸較多，而且含脂肪和膽固醇較低。因此，牛肉特別適合有肥胖、高血壓、血管硬化、冠心病和糖尿病的人適量食用。
雞肉：每百克雞肉含蛋白質高達23、3克，而脂肪含量只有1、2克，比各種畜肉低得多。所以，適當吃些雞肉，不但有益於身體健康，也不會引起肥胖。
兔肉：兔肉與一般畜肉的成分有所不同，其特點是含蛋白質較多。每百克兔肉中含蛋白質21、5克，含脂肪少，每百克僅0、4克。兔肉中還含有豐富的卵磷脂，並且含膽固醇較少，因此，是胖人比較理想的肉食。
瘦豬肉：瘦豬肉含蛋白質較高，每百克可達29克。每百克瘦豬肉的脂肪含量爲6克，但經過煮燉後，其脂肪含量還會降低。
魚肉：一般畜肉的脂肪多爲飽和脂肪酸，而魚的脂肪卻含有多種不飽和脂肪酸，具有很好的降膽固醇作用。所以，胖人吃魚肉較好，既能避免肥胖，又能防止動脈硬化和冠心病的發生。
上面的幾種肉類雖然也是我肉類，但是相對來說，不是那麼的容易發胖的，所以也更有利於我們的身體健康的，能讓我們更健康的。
