蘇打餅乾是一種由小麥粉、蘇打粉、黃油等材料經過加工而來的小零食，香味迷人，深受喜愛，而蘇打餅乾的熱量是多少？蘇打餅乾吃了會發胖嗎？
蘇打餅乾是一種常見的零食，其主要的營養成分是碳水化合物，還含有一些蛋白質、脂肪、鈣、鉀等營養物質，味道香甜，口感香脆，而蘇打餅乾的熱量是較高的，每100克蘇打餅乾中含有408大卡的熱量，相當於3.5碗米飯，並不適合減肥人士食用，會增加肥胖的機率。
過多的食用會。
蘇打餅乾每天少量的食用並不會出現發胖的情況，而過量食用是較容易出現發胖情況的，一方面是因爲蘇打餅乾的熱量較高，另一方面是因爲蘇打餅乾中含有較多的澱粉和粗纖維，過多食用會使脂肪囤積在人體，增加腸胃負擔，導致人體無法正常的代謝，從而增加肥胖的情況，還會伴有腹痛、便祕等消耗不良情況。
一般建議一天食用量不超過5片。
蘇打餅乾一天食用量一般不建議超過5片，在5片內不僅不易發胖，還能健脾養胃，這是因爲蘇打餅乾在製作的過程中添加了鹼性添加劑，能夠中和胃中過多的胃酸，從而減少胃酸對胃粘膜的刺激，起到調理腸胃的作用，對胃病患者有一定的好處。
注：建議在早晨食用，因爲此時的消化功能較強，不建議睡前食用，不僅會增加腸胃負擔，還會影響夜間睡眠質量。
蘇打餅乾的做法如下：
1.準備牛奶、麪粉、黃油、小蘇打粉、乾酵母、鹽適量。
2.在麪粉中慢慢倒入牛奶、乾酵母、小蘇打粉、黃油，攪拌均勻，用手揉成團。
3.將揉成團的麪糰用擀麪杖擀成片狀，用切刀切成小片。
4.將小片餅乾均勻的擺放在烤架上。
5.打開烤箱預熱到200度，放入餅乾，烘焙8-10分鐘即可食用。
