鹹鴨蛋與鹹雞蛋的做法

食材

1.將鴨蛋用清水洗淨！

2.擦乾鴨蛋上的水！

3.把鴨蛋放進白酒中滾一圈，讓它身上粘滿酒！

4.把鴨蛋放在有鹽巴的碗中再滾上一圈，讓它粘滿鹽！

5.用袋子密封上！等上一個星期就可以吃到蟹黃一樣的鴨蛋啦！

注意事項

一定要把雞蛋和鴨蛋上的水檫乾淨！

要在白酒裏面打溼然後要裹滿鹽哦！