據介紹，慢性胃炎，通常是按組織學變化加以分類，可分爲慢性淺表性胃炎、慢性萎縮性胃炎、巨大肥厚性胃炎。引發慢性胃炎的病因很多，主要有以下幾種。
1、不良的飲食習慣和飲食種類。飲食無規律、無節制，暴飲暴食，過冷或過熱飲食都屬於不良的飲食習慣。飲烈酒或酗酒、飲濃茶、喝過多咖啡，過多食用辛辣食物都會對胃產生刺激或損傷。
2、幽門螺桿菌感染。幽門螺桿菌是慢性胃炎的主要致病因素，該菌來源於不潔的水源、手及食物，飲用生水和進食不潔食物後，這種菌可以在胃內長期存活，引起慢性炎症，另外，該菌還可以寄生在牙齒的菌斑中，經唾液吞嚥進入胃內，所以，清潔牙齒也有助於預防慢性胃炎。
3、十二指腸液反流。正常情況下十二指腸內的液體是不會反流進入胃內，但在某些情況下是可以的，如劇烈嘔吐、胃幽門鬆弛等。
4、藥物刺激。有的病人需要長期服用阿司匹林等藥物治療某些疾病，這些藥物可以引起胃粘膜的刺激和損傷，長期服用此類藥物者應同時口服一些保護胃粘膜的藥物。
5、鼻腔、口腔、咽喉部慢性炎症。這些部位的慢性感染病竈中的細菌或其毒素有機會被吞入胃內，對胃是一種刺激，長期的慢性刺激也可引起胃粘膜炎症。
6、神經精神因素。長期處於精神緊張狀態，飲食起居等生活無規律，導致神經和內分泌激素紊亂，引發胃的運動與分泌紊亂。
大部分慢性淺表性胃炎可逆轉，少部分可轉爲慢性萎縮性胃炎。慢性萎縮胃炎隨年齡逐漸加重，但輕症亦可逆轉。因此，對慢性胃炎治療應及早從慢性淺表性胃炎開始，對慢性萎縮性胃炎也應堅持治療。
1、消除病因
祛除各種可能致病的因素，如避免進食對胃黏膜有強刺激的飲食及藥品，戒菸忌酒。注意飲食衛生，防止暴飲暴食。積極治療口、鼻、咽部的慢性疾患。加強鍛鍊提高身體素質。
2、藥物治療
疼痛發作時可用阿托品、普魯本辛、顛茄合劑等。胃酸增高可用PPI質子泵抑制劑如雷貝拉唑、蘭索拉唑、奧美拉唑等，症狀較輕者可用H2受體阻滯劑如甲氰咪胍、雷尼替丁、氫氧化鋁胺等。
胃酸缺乏或無酸者可給予1%稀鹽酸或胃蛋白酶合劑，伴有消化不良者可加用胰酶片、多酶片等助消化藥。
胃黏膜活檢發現幽門螺桿菌者加服抗生素治療。膽汁反流明顯者可用胃復安和嗎叮啉以增強胃竇部蠕動，減少膽汁反流。鋁碳酸鎂片、消膽胺、硫糖鋁可與膽汁酸結合、減輕症狀。
