國慶長假，滿足了不少人對遠方按捺不住的嚮往，去了遠方，當然美食也必然不能辜負。減肥什麼的，遇到美味可口的食物，也只能默默地退居二線了。大開口戒的結果就是，回來以後可能會發現自己有些上火了。
口鼻：口角糜爛、牙齦出血、流鼻血;
咽喉：咽喉幹痛;
面部：臉上冒痘;
眼部：眼屎增多，眼睛紅赤;
大小便：小便黃、便祕;
情緒：情緒焦躁易怒。
剛回來以後，這個緩衝期裏，應該吃哪些食物呢?怎樣吃可以去火又不影響自己的口腹之慾?
飲水篇
多喝水，這對於去火是非常非常重要的，並不只是說說而已，白開水不僅有助於緩解口渴，幫助"預防"上火，還有助於去火，建議一天中，時不時地喝點水(多喝，一次少喝一點)，儘量不要一下子喝太多水，讓胃犯難。
茶篇
降火對應的是發酵程度低的茶，較爲常見的降火茶有：綠茶、菊花茶、金銀花茶、蓮子心茶等。
其中，綠茶雖然性涼，但如果胃不太好，還是要少喝;菊花茶和金銀花茶性寒味苦，有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用;
蓮子心，雖然苦，不過降火的效果很好，而且有安定心神的功效。尤其適合中年老人。
水果篇
水果是要多吃的，無論是放假出遊還是宅在家裏，人們都會吃一定的水果，但水果吃太多，吃錯了，可能就導致上火、體重增加等讓人煩惱的事。吃之前最好先分清楚水果的屬性，有選擇有安排的吃。
去火水果：香蕉、檸檬、柿子、檸檬、橙子、柚子、蘋果、梨、獼猴桃、橄欖、番茄等;
上火水果：桔子、荔枝、葡萄、桃子、菠蘿、榴蓮、龍眼等;
糖分較多(熱量高，可能體重增加)：石榴、香蕉、山楂、鮮棗等。
湯粥篇
湯類：綠豆湯、冰糖雪梨湯、銀耳湯、冬瓜玉米湯等;
粥類：皮蛋瘦肉粥、山藥糯米粥、南瓜粥、蓮子百合粥等。
肉篇
多吃易上火的肉類：牛肉、羊肉等;
可降火的肉類：鴨肉、田螺、鱔魚、泥鰍等;
性平的肉類(不上火也不降火)：雞肉、豬肉、魚肉等。
此外，除了肉類本身的性質，烹調方式也會影響肉類是否容易使人上火。如果採用燒烤或煎炸的烹飪方式，吃下去就相對來說容易上火一些，而採用燉、紅燒等方式則相對來說，不容易上火。
零食篇
零食大多數都是經過處理的，爲了口感，一般要油炸、烘烤，這就增加零食的火氣程度了，但也不是所有的零食都容易使人上火。
易上火的食物：薯片、餅乾、瓜子、堅果、爆米花、果脯等;
去火的零食：龜苓膏、山楂片、酸棗糕、地瓜乾等。
當然最最好的方式，就是不吃零食，畢竟長假已經花了那麼多錢......
