黑色素食物有紫菜、黑米、烏骨雞、黑豆的營養價值比較高,黑棗、黑木耳、黑芝麻、豆豉、海帶、香菇也是非常不錯的食物。還有動物內臟,鱉、烏梅、海蔘、黑棗、黑木耳、醬油等。富含黑色素的食品,能夠清除體內自由基,延緩衰老,同時能很有效的改善貧血的症狀。
黑色素食物有哪些
瞭解了黑色素食物有紫菜、黑米、烏骨雞、黑豆的營養價值比較高,下面來更多的瞭解一下黑色素的食物有哪些
1、黑蕎麥,黑蕎麥具有一定的藥用價值,而且還含有豐富的黑色素,還能夠起到健胃消食,同時還能夠活血化瘀,對於身體能夠起到很好的保健效果。
2、黑大米,黑米含有豐富的微量元素,而且還能夠起到健脾暖肝的效果。
3、黑芝麻,黑芝麻也含有黑色素,同時還具有很好的抗氧化作用。
吃黑色素食物有什麼好處
1、能改善營養性貧血。在黑色食物中含有大量鐵,改善缺鐵性貧血問題。黑米能緩解貧血,腰膝痠軟,頭痛頭暈,夜盲症,耳鳴以及白髮等,長時間吃能延年益壽,特別適合於產婦以及孕婦來補血。
2、補腦健腦。黑色食物中含有大量黑色素,能安定大腦以及自律神經,防止記憶力減退。另外含有的花青素具有很強的抗氧化能力,能防止有害物質進入大腦中,保護大腦神經,維持大腦正常的生理活動。
3、可降血脂。高血脂會導致動脈粥樣硬化,動脈粥樣硬化是引起心肌梗死腦卒中以及冠心病的主要因素。黑色食物中含有的營養素可降低身體中膽固醇含量,防止動脈粥樣硬化產生,防止心腦血管疾病。