上火屬於中醫熱證範疇，當人體內陽火旺盛，熱氣上升卻無法排出體外時，就容易上火。那麼，吃什麼會導致上火呢？接下來大家就一起去了解一下吧！
吃什麼會導致上火
1、荔枝
荔枝是一種容易得熱證的東西。一般而言剛摘下的新鮮荔枝會稍微好一些，荔枝放置的時間越長，糖分越高，熱性同樣更嚴重，多吃容易引起熱證。
2、羊肉
羊肉是一種溫補性食物，具有較好的溫腎補陽作用，而過度食用羊肉會導致人體陽盛陰衰，如此一來體內就或產生“火氣，所以使用羊肉進補要適當。
3、榴蓮
榴蓮營養豐富，但熱量也很高，糖分含量尤其高。如果一次吃太多，營養過於豐富，腸胃負擔重，無法將糖分等營養物質完全吸收，可能會引起口脣生瘡等熱證症狀。高血壓、肥胖、及糖尿病患者更不能多吃。
4、辣椒
辣椒屬於溫辛性食物，多食不僅易引起上火，還容易刺激胃腸黏膜，對於患有高血壓等慢性疾病的患者來說，過度食用辣椒甚至還會使病情加重，所以務必要控制食用量。
5、堅果
堅果是指多種富含油脂的種子類食物，如杏仁、花生、瓜子、核桃、腰果、松子、開心果等。因爲堅果含有的熱量非常高，過量容易引發熱證。
6、阿膠
阿膠具有補血養血、滋陰潤燥（滋養陰精、清除熱邪）的功效，攝入之後不容易被腸道消化。如果長期吃阿膠或者食用量過大，導致阿膠當中所含的營養成分不能完全被身體吸收以及代謝，長時間在胃內堆積，則會引發身體出現熱證的現象，會表現出口乾舌燥等症狀。
