受訪專家：武漢市中心醫院藥學部藥師曾慧琳
“高高的樹上結檳榔，誰先爬上誰先嚐。”這首臺灣民謠《採檳榔》讓很多人認識了檳榔這種食物。檳榔，又名大腹子、海南子，爲棕櫚科常綠喬木的成熟種子，在臺灣、湖南、福建、海南等地甚爲暢銷，作爲一種零食，不少人對它欲罷不能。
不過，感冒藥金剛烷胺和檳榔“相剋”，不宜同時服用。市面上出售的檳榔是以檳榔果爲主要成分，並以葉、花藤和石灰作爲配料製成。檳榔果中富含多種生物鹼，其中含量最多的是檳榔鹼和檳榔次鹼。檳榔鹼具有擬膽鹼作用，會使人體出現面部紅潤、身體發熱、微微出汗等反應。檳榔鹼同時還具有擬交感神經的作用，能使人產生欣快感、舒適感等主觀感受。檳榔次鹼是檳榔中的另一主要活性成分，它會令人產生愉悅感，具有類似抗抑鬱的作用，這也是人們對檳榔“上癮”的原因之一。很多抗感冒藥中含有金剛烷胺，尤其是藥名中帶有“烷”字的，如複方氨酚烷胺片、氨酚烷胺咖敏膠囊等。服用金剛烷胺或含有此成分的感冒藥時嚼檳榔，檳榔具有的擬膽鹼作用，就會與金剛烷胺的抗膽鹼作用相拮抗，從而降低藥效，故不宜同服。藥物在體內的吸收代謝是一個複雜過程，食物中有不少藥物的“敵人”，它們或影響藥效或增大副作用。
因此，服藥的患者應對食物格外留心，一定要在醫生或藥師的指導下用藥。值得注意的是，檳榔已經被世界衛生組織列爲第1類致癌物，與菸草同級。長期大量嚼食有可能會引發口腔癌、食道癌，所以嗜嚼檳榔的朋友，需有所節制，不宜過量。
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