檳榔是很多南方人愛吃的一種食物，很多人在睏倦沒精神，或是壓力比較大的時候，都會有嚼檳榔的習慣，有的人吃檳榔之後會有發汗的現象，那麼檳榔吃了出汗是什麼原因呢?
檳榔有一定藥用價值，能夠達到發汗效果，但是功效並不會很強，只是讓人的身體微微出汗，如果出汗量是比較大的，那麼就有可能是肺氣不足引起的，第1次吃檳榔的人很容易出現臉頰泛紅，精神興奮以及胃腸蠕動症狀，就是吃檳榔以後的毒性反應，裏面含有非常多的植物鹼，而且還含有脂肪油以及檳榔素，還含有鞣質物質，檳榔鹼和檳榔素是主要的毒性成分，可能會致癌，而檳榔素主要作用於心血管系統以及消化道，所以會引起身體出汗。
由於石灰質和檳榔汁充滿口腔中形成牙結石，又由於長期用力嚼食而咬耗牙質，甚至使牙齒裂開或折斷。所以說經常食用檳榔的話會導致損害牙齒的作用，對牙齒有一定的腐蝕性。
檳榔纖維頗爲粗硬，會刺傷牙齦或堵塞牙縫，造成牙間乳頭的壓迫而發炎，也由於用力嚼食，對牙周膜造成傷害，使得牙根周圍發炎、浮腫、疼痛。檳榔長期食用會誘發牙周炎疾病的情況出現，而且也會導致牙齒損害，致使牙齒脫落或者是不得不拔出的情況。
牙質咬耗以及顳顎關節面磨損形成咬合改變及顳顎關節疼痛和病變，長期適應的話會導致口腔開口閉口的時候出現關節疼的情況，而且很痛苦，對於健康不利。
嚼食檳榔而造成口腔黏膜下纖維化和白斑病，也就是口腔癌的前期病變，其臨牀症狀爲張口困難、疼痛、麻木感、口腔黏膜變白及潰瘍。所以一定要注意檳榔不能長期食用，會導致口腔黏膜發生變化，嚴重的還會致癌。
1.生吃：把新鮮的綠色的檳榔果切成小片，同時吃它的果肉和果核。還可以幹吃，把檳榔用水煮過後放在太陽底下曬乾，就能夠保存起來方便長期食用。
2.先將檳榔切成小片，取少許灰漿放在葉子上，包住檳榔片後放到口裏慢慢品味。這個時候人體的唾液會變成紅色，可以把唾液吐掉而仔細品味它汁液，越嚼起來就會覺得越美味，有的人會出現臉熱潮紅，還被稱爲“醉檳榔”。
3.檳榔燉豬肚：將豬肚洗乾淨以後切成塊，與檳榔、白朮一起放在鍋裏，加入適量的清水煮到豬肚熟後，去掉渣取汁液，加入大米煮成粥即可。
