血脂怎麼降,這些大家都知道嗎,其實,在我們日常生活中,大家還是需要多注意了,老年人的體質比中青年人要特殊,所以他們是最容易受到高血脂侵襲的羣體。因此,老年朋友們在日常生活中做好保健工作是十分有必要的。而想要做好保健,就需要在飲食多下些工夫,尤其要注意多吃蔬菜。下面小編就爲大家介紹六種可助老年人降血脂的蔬菜。
1、辣椒
辣椒含維生素C的比例在所有食物中最高。維生素C可以改善機體微循環,減低毛細血管脆性,同時維生素C還能夠降低膽固醇的含量,是一種天然的降脂食物。日本學者發現,辣椒素調味能促進脂肪的新陳代謝,防止體內脂肪的積存,因而有降脂和減肥的功效。
提示:過量食用辣椒會刺激胃腸道粘膜,容易引發胃痛、胃潰瘍等疾病。此外,辣椒屬於大熱之品,故中醫認爲高血壓患者應慎用辣椒。
2、菜花
菜花有白、綠兩種,兩者的營養價值基本相同,菜花熱量低,食物纖維含量很高,還含有豐富的維生素和礦物質,因此它又被稱爲“天賜的良藥”。菜花含類黃酮較多。而類黃酮是一種良好的血管清理劑,能有效的清除血管上沉積的膽固醇,還能防止血小板的凝集,減少心臟病的發生。
提示:蒸食是食用菜花的最佳方式。
3、茄子
茄子皮內含有豐富的維生素P,有顯着的降低血脂和膽固醇的功能。維生素P還可以增加毛細血管的彈性,改善微循環,具有明顯的活血、通脈功能。此外,茄子中還含有大量的皁草甙,也能降低血液中的膽固醇。因此,茄子對於高血壓、動脈硬化的患者來說是理想的食物。
提示:油炸茄子會使維生素P大量丟失,因此應減少油炸,或在其表面掛糊上漿後再炸。
4、大蒜
大蒜具有明顯的降血脂和預防動脈硬化的作用,並能有效防止血栓形成。經常食用大蒜,能夠對心血管產生顯着的保護作用。大蒜又被稱爲“藥用植物中的黃金”。
提示:醃製大蒜時間不宜過長,以免有效成分遭到破壞。患有消化道疾病、肝病及眼病的患者不宜過多食用。
5、苦瓜
苦瓜性涼味苦,含有較多的苦瓜皁甙,可刺激胰島素釋放,有非常明顯的降血糖作用,苦瓜中維生素B1、維生素C和多種礦物質的含量都比較豐富,能調節血脂、提高機體免疫力的作用。
提示:慢性腸炎患者不宜多食苦瓜。
6、芹菜
芹菜性涼,含有豐富的維生素和礦物質,能增強胃腸蠕動,有很好的通便作用,能幫助排除腸道中多餘的脂肪。國外已有研究證實,經常食用芹菜的人,體內膽固醇的含量顯着下降,而且還能明顯的降低血壓。
提示:消化道不好的老年人不宜多食用芹菜。
下面小編就給大家講講高血壓患者的飲食禁忌,哪些食物不能吃,一起來看看吧。
1、肉類
這類食品含脂肪高,雖然是高蛋白,但飽和脂肪酸含量很高,容易造成血液中血脂過高,誘發冠心病。
2、重口味餅乾
像番薯、幹豆類容易導致脹氣的食品,高血壓患者還是少吃爲妙,另外味道濃重的餅乾,由於糖鹽含量過高,因此還是少吃。
3、雞湯
雞湯的營養價值很高,而多喝雞湯又會使膽固醇和血壓增高。因
4、多鹽食物
食鹽的主要成分是氯化鈉,鈉溜留可引起細胞外液增加,心排出量增多,血壓上升。因此,高血壓患者應限制鹽量的攝入。
身體五種跡象或許是高血脂
高血脂是導致冠心病、高血壓及中風的危險因素,那麼,怎樣才能知道我們是否出現高血脂並採取及時合理的治療呢?可以從下面5個方面加以判斷。
1、常出現頭昏腦脹或與人講話間隙容易睡着。早晨起牀後感覺頭腦不清醒,早餐後可改善,午後極易犯困,但夜晚很清醒。
2、瞼黃疣是中老年婦女血脂增高的信號,主要表現在眼瞼上出現淡黃色的小皮疹,剛開始時爲米粒大小,略高出皮膚,嚴重時佈滿整個眼瞼。
3、腿肚經常抽筋,並常感到刺痛,這是膽固醇積聚在腿部肌肉中的表現。
4、短時間內在面部、手部出現較多黑斑(斑塊較老年斑略大,顏色較深)。記憶力及反應力明顯減退。
5、看東西一陣陣模糊,這是血液變粘稠,流速減慢,使視神經或視網膜暫時性缺血缺氧所致。
結語:中老年人對自己的飲食一定要多注意調理了,健康的調理大家都是需要及時的瞭解的。希望老年朋友們在日常的生活中能夠結合自身的情況,然後儘可能的多攝入一些上述的蔬菜,以便於讓自己的身體更健康。
