夏季吃什麼水果好呢,大家都知道嗎,其實,在我們生活中,還是需要多注意瞭解的。炎熱的夏天,老人容易食慾不振,這時可以吃點水果開胃一下。不過水果的種類繁多,並不是任何一種水果都適合老人食用的,因此老人吃水果時要慎重選擇。那麼老人夏季吃什麼水果好呢?接下來爲大家詳細介紹。
適合老人夏季吃的四種水果
1、荔枝
荔枝味甘、酸、性溫,入心、脾、肝經;果肉具有補脾益肝、理氣補血、溫中止痛、補心安神的功效;核具有理氣、散結、止痛的功效;可止呃逆,止腹瀉,是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品,同時有補腦健身,開胃益脾,有促進食慾之功效。
2、櫻桃
櫻桃性溫具有補中益氣、健脾和胃、祛風勝溼等功效,對食慾不振、消化不良、風溼身痛等症狀均有益處。櫻桃富含一種番茄紅素的抗氧化劑,有軟化血管、降低血脂、延緩衰老、抗癌防癌的作用。櫻桃還能緩解電腦工作者的不適症狀。
常食櫻桃可補充體內對鐵元素量的需求,促進血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強體質,健腦益智。適用於脾胃虛寒、便溏腹瀉、食慾不振、貧血、乏力者和痛風、關節炎、慢性肝炎病人。
櫻桃性溫,不可多食,熱性病及虛熱咳嗽、便祕者忌食,腎功能不全、少尿者慎食。
3、楊梅
在炎熱的夏季,吃上幾顆楊梅,不僅能消暑開胃,還使人有神清氣爽的感覺。俗話說,夏吃楊梅祛暑生津又抗癌,而且還有助於排毒養顏和減肥。楊梅果味酸甜適中,既可直接食用,又可加工成楊梅乾、醬、蜜餞等,還可釀酒,有止渴、生津、助消化等功能。
楊梅富含纖維素、礦質元素、維生素和一定量的蛋白質、脂肪、果膠及8種對人體有益的氨基酸,其果實中鈣、磷、鐵含量要高出其他水果10多倍。
楊梅性溫熱,多食會有周身發熱、多痰等上火的反應。另外,楊梅中的果酸會腐蝕牙齒,因此吃後應及時刷牙。
4、桃子
桃子素有“壽桃”和“仙桃”的美稱,因其肉質鮮美,又被稱爲“天下第一果”。桃子富含多種維生素、礦物質及果酸,尤其是鐵含量比較高。經常吃桃子能夠預防便祕,延緩衰老、提高免疫力、促進食慾。
桃子適宜低血糖者以及口乾飢渴之時食用;適宜低血鉀和缺鐵性貧血者食用;適宜肺病、肝病、水腫患者食用;適宜胃納欠香、消化力弱者食用。
不適合老人吃的五種食物
1、醃漬類
醃漬食品一般含鹽量高,維生素含量甚低(維生素C在醃製過程中大多被破壞),不適於老年人經常食用。特別是一些衛生設施差、操作不正規的食品加工廠所生產的醃漬食品,很容易被病原微生物污染,老年人腸道抵抗力減弱,常吃這類食品,容易引起胃腸道疾患。
2、醬製品
包括醬油、大醬和各種醬菜,它們普遍含鹽量極高,如將這類食品經常擺到老年人的餐桌,會使老年人不自覺地多攝過量的鹽類,從而加重心血管和腎臟的負擔,對老年人的健康十分不利。
3、甜食類
甜食類含糖量高,老年人多喜歡吃,但糖攝入量過高,可引起老年人肥胖(多餘的糖可在體內轉化爲脂肪),並能引起血脂增高,對已有動脈硬化傾向和糖尿病的老人尤爲不利。糖類攝入過多,還可引起礦物質缺乏。
4、冰鎮類
在炎熱的夏天,許多家庭常飲冰鎮飲料和吃冰鎮食品。但是,冰鎮食品入胃後,會導致胃液分泌下降,容易引起胃腸道疾病,甚至會誘發心絞痛和心肌梗塞,對患心血管疾病的老年患者尤爲不利。因此,老年人不宜多飲或常飲冰鎮飲料和吃過冷的食品。
5、過期食品
老年人有存放食品捨不得吃的習慣,人們又經常給他們送各類罐頭和糕點等,這便使得相當多的老年人常吃過期的食品。由於食物貯存過久,會發生黴變,產生各種有害物質,容易引起食物中毒或致癌。因此,老年人必須改掉長期貯存食品的習慣,子女或親友也要注意,每次送的食品不宜太多,以免積壓。
結語:這些食物大家都知道了吧,對老人的身體,可得多注意保養了。荔枝所含豐富的糖份具有補充能量,神疲等症狀;荔枝肉含豐富的維生素C和蛋白質。荔枝擁有豐富的維生素,可促進微細血管的血液循環,防止雀斑的發生,令皮膚更加光滑。老人可以多吃點的了。
