說起骨質增生相信大多數人都對它很熟悉，在我們的生活中患有這個病的人也非常多，它給患者帶來了很多痛苦。這種疾病比較會容易出現在中老年人的身上，可以在飲食方面進行調理。那麼，骨質增生吃什麼?下面就具體的來了解一下吧。
骨質增生吃什麼
一、鯪魚粉葛豬骨湯
【材料】鯪魚640克，葛根960克，豬脊骨480克，蜜棗20克，陳皮5克，花生油100克，鹽5克。
【做法】
1、首先把魚洗乾淨，然後粉葛去皮也洗淨切成塊狀，再將豬骨洗好。蜜棗去核沖洗，陳皮浸軟刮淨。
2、煲開水，放入粉葛、豬骨、紅棗和陳皮。另用油鹽將魚煎黃，煮約1小時後放入煲中，再煮1小時便成。
二、蓮慄糯米糕
【材料】糯米粉500克，蓮子60克，栗子(鮮)60克，核桃60克，糖桂花15克，白砂糖50克。
【做法】
1、首先把胡桃肉、蓮子、栗子仁放在鍋裏面一同煮熟，然後去皮，壓成爛泥爲糕粉。
2、糯米粉加沸水調和均勻，將糕粉、糯米細粉與白糖拌勻。3、撒入桂花米，放入碗內，上籠蒸1～2小時至熟透，取出。
三、羊肉胡蘿蔔湯
【材料】羊肉(瘦)280克，草果3克，豌豆50克，香菜10克，山藥100克，胡蘿蔔150克，蔥白10克，姜4克，黃酒10克，胡椒1克，鹽4克，醋15克。
【做法】
1、將精羊肉洗淨，去筋膜，切成小塊。
2、豌豆洗淨，胡蘿蔔切除根，葉及尾尖，洗淨，切成細絲;山藥去皮刮淨，切成小薄片。香菜摘去根和老葉，洗淨，生薑洗淨切片，蔥洗淨，切段，草果仁裝入小紗布袋口內扎口。
3、再把羊肉塊放在沸水裏面焯一下撈出，這樣做是爲了去血水和異味，然後將其放到鍋裏面。
4、鍋內加胡蘿蔔絲、山藥片、蔥白、薑片、黃酒、草果仁布袋、胡椒粉，適量清水，用旺火煮沸，撇去浮沫。
5、轉用小火燉至羊肉酥爛，撈去蔥、姜、草果仁布袋，加入豌豆煮沸。6、再加鹽、香菜、醋，調味即可食用。
骨質增生應吃什麼調養
1、鮮月季花15克,每日1劑,泡茶飲用。
2、玫瑰花蕊300朵,以水煎取汁,加入冰糖500克收膏。每次9克,每日2次,開水沖服。
3、千斤拔30克,狗脊30克,豬尾1條。洗淨後共煮湯,飲湯食肉。
4、薏苡仁30克,桂枝5克,生薑10克,粳米100克。先煎桂枝、生薑,取汁與薏苡仁粳米同煮成粥,日服2次。
骨質增生日常注意事項
這個是需要患有骨質增生的人去重視的,對於此類患者要儘量減少受累關節的活動量,患者可適當臥牀休息,通過休息來減少受累關節的機械性刺激,這不僅有效防止症狀進一步加重,而且還能爲炎症的消散創造一個良好的條件。要儘快用藥,採用口服和外用藥綜合療法控制病情的發展。
骨質增生的患者在恢復期間,一定要做好保暖工作,儘量避免受風,否則對關節、肌肉、神經等組織可誘發炎症的產生,還要避免過度勞累,因過勞會刺激關節及周圍組織再度炎變,而導致病情的復發。再者可以適當增加戶外活動、鍛鍊,儘量避免長期臥牀休息。如長期固定某一姿勢工作的患者,應注意在工作休息時變換一下姿勢。
此類患者在飲食上一定要多加註意,不要吃辛辣和刺激的食物,患者應禁食含磷類飲料及發酵食品,如可樂、奶茶、酸奶、麪包、饅頭等,以延緩疾病的痊癒。也不要吃柳橙類水果,同時不要飲用刺激性飲料,如橙子、橘子、糖果、咖啡、酒等,因爲這些物質可擾亂體內礦物質平衡,進而不利於疾病康復。
患有骨質增生的人最好要多吃一些含抗氧化劑的食物,如木瓜、芒果、甜瓜、葡萄、鳳梨、香蕉、草莓、番茄、馬鈴薯、包心菜等,.患者宜食具有補腎益髓的食物,如胡桃、黑芝麻等。合理服用,可起到強筋壯骨功效,進而可抑制骨質增生的發展。
骨質增生怎樣鍛鍊
1、頸椎骨質增生
患有骨質增生的人可以在平時進行鍛鍊。可依次做頸椎的前屈、後伸、左右側屈、左右旋轉及環轉等動作。注意動作應緩慢、柔和,運動到最大關節活動時維持2秒鐘,每個動作10次,一天進行兩次。
2、膝關節骨質增生
坐位,膝關節屈伸運動,可視情況於踝關節處綁適度重量的沙袋,每次50下,每天兩次。踩固定自行車,每天30分鐘。
3、腰椎骨質增生
站立位,腰部左右旋轉。坐位,以左手碰右腳,右手碰左腳。仰臥起坐。仰臥位,雙髖雙膝屈曲,雙腳撐於牀面,儘量將臀部擡離牀面。每個動作重複30次,每天兩次。
結語：骨質增生的患者在恢復期間,一定要做好保暖工作,儘量避免受風,否則對關節、肌肉、神經等組織可誘發炎症的產生,還要避免過度勞累,因過勞會刺激關節及周圍組織再度炎變,而導致病情的復發。以上推薦的一些的食療方法感興趣可以動手嘗試一下哦。
