冬天是最適合進行滋補的一個季節。冬天天氣寒冷，這個時候的戶外活動大量減少，正是爲身體積蓄能量的最佳時間段。冬季也是最適合食療養生的好時候，今天，小編就給大家整理了冬季養生必不可少的七種食物，下面一起來看看吧。
1、冬菇
香菇又名冬菇，是人們冬天常吃的食用菌。香菇熱量低，蛋白質、維生素含量高，能提供人體所需的多種維生素，還能促進體內鈣的吸收，經常食用香菇對於增強免疫力、預防感冒也有良好的效果。
2、白菜
白菜性微寒、味甘，具有解毒除熱、通利腸胃的功能。凡心煩口渴、大便不暢、小便黃少者均可常食白菜。白菜中含有較多粗纖維，還含有維生素A、維生素B、維生素C等，白菜中的纖維素可以促進腸道的蠕動，幫助消化，防止大便乾燥。
3、大蒜
冬季是感冒的多發季節，英國一項爲期12周涉及164名健康成年參試者的新研究發現，服用大蒜補劑和安慰劑的兩組參試者發生感冒的病例分別爲24例和64例。原因在於，大蒜中的大蒜素可刺激白細胞生長，增強人體抗炎能力。
4、牛肉
作爲最常見的肉類之一，牛肉的蛋白質含量非常高，氨基酸組成也非常接近人體需要，有滋養脾胃、強筋健體的食效，適合作爲冬季的補益食品。
5、雞肉
雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損的功效。吃雞進補適宜在秋冬季節，特別是冬季，不僅能更好地消化、吸收，調補機體，還可以抵禦寒冷，爲來年的健康打下堅實的基礎。
6、胖頭魚
胖頭魚屬高蛋白、低脂肪、低膽固醇魚類，對心血管系統有保護作用。胖頭魚富含磷脂及可改善記憶力的腦垂體後葉素，特別是其頭部的腦髓含量很高，經常食用，能暖胃、祛頭眩、益智商、助記憶，延緩衰老。
7、核桃
核桃，又名胡桃、合桃、羌桃，其營養豐富，500剋核桃肉相當於2500克雞蛋或3500克牛奶的營養價值，故被人們譽稱爲“保健食品”、“長壽果”。藥補不如食補，而食補中較好的食物就是核桃。
小編結語：冬季是養生進補的好季節，同時因爲天氣寒冷所以冬季的飲食重點是暖胃禦寒，這個時候進行養生，不僅能夠幫助身體驅除寒冷，同時還爲身體健康起到非常重要的促進作用，大家可不要錯過養生的好時候哦。
