牛皮癬患者在飲食上需要忌口也是周所周知的，頭部患有牛皮癬的人們在生活中儘早的治療，生活中合理的護理特別是飲食，下面專家給您介紹的有關頭皮牛皮癬飲食誤區。我們看看專家的詳細介紹。
不吃蔬菜和水果，影響營養元素的吸收。現在很多患者都不喜歡吃蔬菜和水果，結果使自身營養元素嚴重缺失。其實蔬菜和水果中富含維生素C、檸檬酸及蘋果酸，而這些有機酸都可以與鐵形成絡合物，從而增加鐵在腸道內的溶解度，更促進對鐵的吸收，進而來輔助牛皮癬的治療，加快牛皮癬病情的恢復。
經常性喝茶和咖啡，影響牛皮癬的治療。現在很多都喜歡喝茶和咖啡，而過量地飲用咖啡和茶很可能會導致缺鐵性貧血。因爲茶葉中的鞣酸和咖啡中的多酚類物質可以與鐵形成難以溶解的鹽類，抑制對鐵質的吸收。因此所以牛皮癬患者要儘量少喝茶和咖啡，要適當的多吃富含鐵的食物，如動物肝臟、肉類、蝦類、蛋黃、黑木耳、海帶、芝麻、大爪子、芹菜、莧菜、菠菜、茄子、小米、櫻桃、紅棗、紫葡萄等含鐵都比較豐富富含鐵的食物，以此來輔助牛皮癬的治療。
禁忌肉類食物，損害自身健康。現在很多女性牛皮癬患者爲了減肥，不吃肉類食物。患者只注重蔬菜水果等植物性食品，導致富含鐵元素的動物性食品攝入不足。其實動物性食物不僅富含鐵元素，而且其吸收率也是很高的。然而植物性食物中的鐵元素，很容易受食物中所含的植酸鹽、草酸鹽等干擾，從而降低吸收率，所以患者在生活中要適當的吃一些肉類食物，以此來輔助牛皮癬的治療。
牛皮癬患者在選擇食物時一定要以健康爲出發點，不可只考慮東西是否好吃與否。照顧好自己的身體纔是要緊的事情。人們要注意好的治療方法。
