牛皮癬是生活中常見的一種皮膚疾病，患上牛皮癬會遭受很多的影響，生活中人們要注意瞭解牛皮癬的危害，要注意及時的治療，但是患者的飲食也是很重要的，那麼牛皮癬患者不能吃的食物有哪些呢?
1、肉類：如雞肉、鴨肉、狗肉、兔肉、牛肉等會加重牛皮癬。還有海鮮類，如魚肉、螃蟹、蝦等。注意：不要食用熟制豬蹄!及各種熟肉製品。限制肉類消費，每週一次或更少。
2、蔬菜類：如生薑、芫荽、大頭菜、香椿、等，建議多吃青菜、生菜、大白菜等這類蔬菜。
3、乳製品：雖然奶製品含有大量高蛋白但是會加重銀屑病，干擾消化和降低免疫功能。不要喝大量的牛奶，奶酪和酸奶。豆腐、豆乾等應減少使用。
4、各種酒類：包括白酒、啤酒、葡萄酒等。酒精可以干擾和減少傳統的牛皮癬的治療方法的有效性。
5、忌抽菸：吸菸有害身體健康，引發多種疾病，甚至致癌。牛皮癬患者不能吸菸，因爲吸菸會對呼吸道、消化道等器官有惡性刺激作用，吸菸者的白細胞趨化性明顯增高白細胞的趨化性和活化異常、感染誘導皮疹發生加重等!
6、忌喝茶水、綠豆湯。夏天很多人會食用綠豆湯，認爲清熱解毒，但是不適合牛皮癬患者。綠豆中的綠豆蛋白、鞣質和黃酮類化合物，可與有機磷農藥、汞、砷、鉛化合物結合形成沉澱物，不易被胃腸道吸收。
7、辛辣，酸性和發酵食品不宜食用：辣椒、朝天椒、尖椒這類辛辣食物應避免食用。酸性食物如柑橘、檸檬類水果不宜食用.發酵的食物，如鹹菜和饅頭，也不宜食用。
民以食爲天，還有一句話是：病從口入。牛皮癬患者應注意合理飲食，制定合理的飲食計劃。牛皮癬通過藥物治療在一定期間內會康復，但是會反覆發作。牛皮癬患者在治療的同時應注意療養，養成良好的生活習慣對病情會有良好的改善。
