牛皮癬疾病是一種皮膚疾病，這種疾病是比較難治療的，對於牛皮癬患者來說，在短期內根治疾病是一件相當有難度的事情，很多患者把治療的希望完全寄託在藥物方面卻沒有收到好的效果，其實就是因爲他們忽視了日常的飲食料理，那麼牛皮癬患者的食療方法是什麼?
牛皮癬疾病的食療方法
1、茄子：性味甘涼，富含蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、胡蘿蔔素、維生素C等，具有活血涼血、祛風消腫等作用。
2、白菜：性味甘溫，富含胡蘿蔔素、維生素C，具有解熱、安神等作用。
3、芋頭：性味甘辛平滑，富含蛋白質、鈣、磷、鐵及維生素類，具有清熱解毒、祛瘀消腫、補虛止痛等作用。
4、空心菜：性味淡涼，富含蛋白質、鈣、磷、胡蘿蔔素、多種維生素，具有清熱解毒、化瘀消腫等作用。
5、黃瓜：性味甘涼，富含糖類、氨基酸和多種維生素，具有清熱解毒、利水等作用。
6、絲瓜：性味甘涼，富含蛋白質、糖類、鈣、磷、鐵及多種維生素，具有清熱解毒的作用。
7、油菜：性味辛溫，富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及多種維生素，具有清熱解毒、活血消腫、清肺明目等作用。
8、胡蘿蔔：富含胡蘿蔔素，有利於補充患者體內缺乏的維生素A。
9、苦瓜：性味苦涼，富含蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、胡蘿蔔素、維生素C等，具有清熱解毒的功效。
10、白蘿蔔：性味甘辛涼，富含碳水化合物、鈣、磷、胡蘿蔔素、維生素C，具有清熱解毒、消食等作用。
11、土豆：性味甘辛寒，富含澱粉、蛋白質、脂肪、鈣、磷、胡蘿蔔素、維生素C等，具有清熱解毒、消炎止痛的功效。
牛皮癬是怎麼引起的?
1.遺傳因素
是遺傳因素與環境因素等多種因素相互作用的多基因遺傳病。
2.免疫因素
近年來多已認爲銀屑病是免疫或炎症介導的疾病。
3.感染因素
研究證實鏈球菌感染、金黃色葡萄球菌感染、真菌感染與銀屑病的發病有關，病毒感染與銀屑病發病是否相關尚未明確。
4.內分泌因素
妊娠可使皮損消失或減輕，也可使皮損加重。甲狀腺疾病、糖尿病等內分泌疾病對該病的影響不明顯。
5.精神因素
患者可以出現神經精神改變，且這些改變可以加重已有皮損。
6.生活習慣、藥物因素、環境因素
研究發現受潮、感染、飲酒、服藥及精神緊張是誘發銀屑病的主要危險因素。可能誘發或加重銀屑病的藥物有β1受體阻滯劑、非甾體抗炎藥、鋰鹽、抗瘧藥、四環素、鈣通道阻滯劑、二甲雙胍、干擾素α等。環境因素與發病年齡有關，且季節、氣候在銀屑病的發病和復發方面有影響。
牛皮癬疾病對患者皮膚損害是比較大的，因此一旦患上這種疾病，就要積極的進行治療，同時要注意自己的飲食，對牛皮癬的恢復有輔助作用的一些食物，以上進行了介紹，希望大家以後在生活中能多進食這些食物，專家還提醒大家，牛皮癬的治療需要治療和調理雙管齊下，希望大家能重視日常的食物調理，這樣牛皮癬才能成功根治!
