大多數中老年人着重於食物的營養，哪些食物可以食用，哪些食物沒有營養就不能食用，而他們只是忽略了食物的搭配，特別是中老年白癜風患者。不願接受新的飲食療法，這給疾病的治療帶來了極大的障礙。爲了治該疾病，患者必須知道要避免吃什麼食物。因爲吃錯了食物比吃對了食物後果更嚴重，所以瞭解忌口的食物比了解能吃的食物更重要，只有抓住這個關鍵點，趨利避害，疾病才能真正被治好。下面就來看看中老年白癜風患者哪些食物不宜食用：
銀耳：中老年白癜風患者不能吃銀耳。銀耳好吃又好吃。它具有養血補氣的作用。它也可以潤肺和緩解咳嗽。對於消化功能較弱的中老年患者，消化困難，如果食用過多會讓患感到噁心嘔吐、腹脹便祕，出現很嚴重的腸梗阻，若不及時處理，身體內的毒素排不出去，就會給疾病的治療帶來很大的阻礙，因此中老年白癜風患者不要吃銀耳。
魚子：魚子也是中老年白癜風患者不能食用的，魚子是保健品中的佼佼者，其豐富的營養物質與微量元素能很好的補充人體所需，按理來說應該是白癜風患者能吃的，但是，這個食物與銀耳有一個共同點，不易消化，對中老年白癜風患者很不友好，要儘量少吃。
葵花籽：中老年白癜風患者還要忌口葵花籽，葵花籽含油量較高，食用過多會消耗體內的膽鹼，導致脂肪代謝失調，很容易造成肝功能障礙，從而阻礙疾病的治療。
中老年白癜風患者也應少吃豆腐。豆腐是桌上常見的食物，富含營養，但蛋白質含量過多。服用過多的患者很容易引起腹脹和腹瀉。不僅如此，製作豆腐時所加入的皁角物質能促進碘排泄，使身體處於缺碘狀態，也會給疾病的治療帶來阻礙。
中老年白癜風患者的飲食很重要。如果他們不願接受食物治療，則家庭必須做好思考，不要拖延疾病的治療。
