熟的基圍蝦可以過夜嗎 熟的基圍蝦過夜能吃嗎

基圍蝦是和小龍蝦一樣的一種蝦類，在蝦類中算得上出名的好吃，你可以到各大超市中購買到基圍蝦，不過熟的基圍蝦可以過夜嗎？

熟的基圍蝦可以過夜嗎

蝦和海鮮等海產品，隔夜的最好不要食用。魚和海鮮隔夜後易產生蛋白質降解物，會損傷肝、腎功能。

隔夜海鮮涼吃容易引發疾病，這是由於海產品體內存在的某些細菌在高溫下並沒有完全殺除掉，經過冷卻之後，細菌會自然再生或者重新復活，所以，如果要隔夜食用海鮮，還得要有一個加熱的過程。

熟的基圍蝦過夜能吃嗎

基圍蝦過夜最好是不要去吃的。

因爲隔夜過的基圍蝦營養價值不僅會流失，食用後會對身體造成不同程度的傷害，因爲每個人的身體體質都是不相同的。最好不要去吃，不管是什麼品種的蝦，隔夜就都不可以食用了。拉肚子是小，中毒就不好了。海鮮這類的都吃個新鮮，千萬不要吃隔夜的。

熟的基圍蝦隔夜怎麼保存

1.蝦中含有20%的蛋白質，是蛋白質含量很高的食品之一，是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍，蝦和魚肉相比，所含的人體必需氨基酸纈氨酸並不高，但卻是營養均衡的蛋白質來源，另外，蝦類含有甘氨酸，這種氨基酸的含量越高，蝦的甜味就越高。

2.蝦和魚肉禽肉相比，脂肪含量少，並且幾乎不含作爲能量來源的動物糖質，蝦中的膽固醇含量較高，同時含有豐富的能降低人體血清膽固醇的牛磺酸，蝦含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素和維生素A等成分。