車釐子原本味道清甜可口,但有些人吃完會就嘴裏發苦,這個原因可能是車釐子變味或者是飲食不當引起的。因爲好的車釐子吃完後基本是不會有嘴巴發苦的感覺的。
有些朋友們買來車釐子,有些吃不完就放在冰凍箱裏冰凍。冰凍時會有水分滲入進車釐子,車釐子沾水極易變壞,所以儘量不要冰凍車釐子。
車釐子性溫,患有口腔病和腸胃不適者不宜食用。可能是是自身的口腔或者身體腸胃原因,導致自己在食用車釐子時味覺上有苦味。
有些朋友購買的車釐子可能參入了糖水,品質是比較差的,同時商家會經常灑水保鮮,其實車釐子不能夠沾水保存,沾了水就應該立即食用,否則就不新鮮了,容易壞掉。
如果是車釐子的原因,可通過漱口將口腔中殘留的車釐子殘渣清洗吐出,還可以通過漱口將口中的苦的味道沖淡。一般可用清洗口氣的漱口水來漱口,可以用鹽水比較方便簡單。
如果吃其他食物會有發苦感,可能是自身的原因,建議就醫系統檢查是否存在某方面的疾病,對症治療。
外表光澤度好的車釐子更新鮮,時間越長車釐子越容易失去光澤,變得暗淡。
質感硬的車釐子新鮮而且比較脆,食用口感很好,而枝與果肉的連接處有褶皺或者軟的感覺,說明存放時間較長。
車釐子的果柄顏色越是青綠的說明保鮮越好,水分越足,新鮮度越高。
車釐子的顏色是深紅或偏暗紅色的比較甜,暗紅色最甜,鮮紅色略微有點酸,黑色則可能發苦。
發苦的車釐子一般是不新鮮的,喪失了養分的,吃了也不沒有營養,也沒有口感。
車釐子發苦一般可能已經部分腐化或黴變,會有有害人體的物質,黴變食物是致癌的。
車釐子原本味道清甜可口,但有些人吃完會就嘴裏發苦,這個原因可能是車釐子變味或者是飲食不當引起的。因爲好的車釐子吃完後基本是不會有嘴巴發苦的感覺的。
1、首先看它的光澤度夠不夠,而且有沒有損壞處,因爲損壞了極易導致腐爛。
2、用手捏一捏,要求果實飽滿有彈性的,不要那種軟軟的和皺巴巴的,那種車釐子不新鮮了,過不久就不能食用了。
3、有些朋友會從網上購買,車釐子保存一般爲真空袋裝,底部也會有吸溼紙,把袋子提起來再看吸溼紙是否乾燥,如果已經溼透了或者有其他顏色,說明有些車釐子已經變質了。
4、挑選車釐子時選大個一點,痛看它的莖梗是否爲青綠色,如果枯了或是發黃,說明已經車釐子已經不新鮮了。