又到了吃芒果的時候，買回來很多芒果一下子吃不完，又都是非常成熟的果子，怕放久了就壞了，不知道這芒果要怎麼保存呢？放冰箱裏冷藏可以嗎？
不可以。
芒果是熱帶水果，非常不耐寒，如果將熟透的芒果放入冰箱，以冰箱最低冷藏溫度來看，一般是10度左右，而保存芒果的溫度最好在25度以上，如溫度過低，芒果受到冷刺激後，會在其細胞內釋放出一種酶，而這種酶將會把其中的酚類物質氧化爲褐色的醌類物質，使鮮芒果產生黑色斑點，出現內部以及表皮快速爛掉的現象，這一過程只需2天左右。
備註：除了芒果以外，還有香蕉、荔枝、榴蓮、菠蘿也是不宜放入冰箱保存的。
看情況決定。
1、如芒果放入冰箱或冬天溫度過低導致凍傷的，將其降至常溫後，表面沒有出現黑斑或少量黑斑，果肉鮮黃有彈性，那麼解凍後是可以繼續食用的。
2、如芒果凍傷了，不僅表皮果肉有大量的黑斑點，而且果肉發軟發爛，有變水現象，那麼即使將芒果解凍後也不能再吃了，因爲此時的芒果已經出現損壞變質，食用有害身體健康。
如果不小心把芒果放冰箱保存，芒果在低溫下凍住了的，應儘快將芒果從冰箱中取出來，避免進一步的凍傷損害。
取出芒果後，要觀察芒果的外觀有無黑斑點、輕捏有無發軟現象，最好是儘快切開芒果看看裏面有沒有果肉變軟爛，變質發黑現象。
如果芒果凍了但果肉完好，解凍後應儘快食用，因爲這種被凍害的芒果受過一次創傷後，其保存時間非常短，很容易壞掉；如發現芒果已經腐爛變質的，不要覺得浪費，趕緊扔掉，也不要餵給其他小動物吃，會有危及健康的風險。
芒果保存方法推薦以下4種：
1、把吃不完的芒果切好用保鮮袋裝好，放入冰箱冷凍，可以保存一個月。
2、將熟芒果放在避光陰涼的地方，可以保存3—7天。
3、拿個紙盒，把芒果依次用擺好，放在紙盒裏，置於陰涼處，可以存放5天左右。
4、把每個芒果用紙包起來，避免潮溼，放在陰涼避光處可保存7天左右。
又到了吃芒果的時候，買回來很多芒果一下子吃不完，又都是非常成熟的果子，怕放久了就壞了，不知道這芒果要怎麼保存呢？放冰箱裏冷藏可以嗎？
芒果是生鮮水果當中存放時間較短的水果，一般可以放：
1、生果：用紙包起來放置在陰涼的地方可以放置一個月的。
2、七八成熟果：自然放置成熟需要7天左右。凱特熟果最長可以放2周依舊可以食用，但要求天氣乾燥。
3、已成熟果：置於陰涼通風25—30度的環境中可保存2—5天。
