芒果是夏天的應季水果，營養價值和食用價值是很高的，很多人喜歡吃，今天買了一些芒果準備放冰箱進行保存，那芒果可以放冰箱嗎？芒果的最佳保存方法？
不建議。
芒果味甘酸性寒，歸胃、脾、膀胱、腎經，是熱帶水果中的一種，其中含有大量的維生素、蛋白質、水分以及碳水化合物，喜熱怕冷，將其置於冰箱進行保存，會釋放出酶物質，從而加速芒果的變質速度，因此通常是不建議把芒果放冰箱保存的。
如果實在需要將芒果置於冰箱，要注意保存的時間不要太長，一般1-3天左右就差不多了，避免導致芒果變質。
芒果保存是不易放冰箱的，因此存放芒果的時候，要是量比較多，那麼可以將防腐劑放在芒果的附近，這樣可以延長10天左右儲存時間。
小貼士：注意不能撒在芒果上，否則會對人體產生危害。
其次可以吧芒果裝在紙盒裏，然後放在家裏陰涼乾燥處進行保存，這樣可以儲存5天左右；要是將芒果分別用紙包起來，放在陰涼避光通風處便可儲存7天左右。
主要有以下方法：
想要挑選出好的芒果，那麼需要挑選蒂頭呈開展狀，皮質細膩且色澤鮮豔的芒果，既新鮮又成熟，顏色發綠的芒果則沒有完全成熟。
要是同等大小的芒果，重量較大的水分更多、更新鮮。上乘芒果會散發出香味，味道越濃郁品質越佳。
挑選芒果的時候，果核的挑選是比較重要的，通常是核小的好，因爲核小的芒果可吃到更多果肉，核大的肉質較少。
不能再吃。
很多人認爲芒果爛了一點切掉後是可以吃的，但其實芒果一旦爛掉後，其中的細菌以及微生物就會開始滋生，食用之後容易加重人體腸胃負擔，導致人體出現腹痛、腹瀉以及便溏等不適症狀而定，即使將其中一小塊切掉，還是可能會對人體腸胃造成傷害，因此芒果爛了一點後是不能再吃的。
