夏威夷果是日常保健最容易見到的乾果，對補充大腦營養有非常好的作用，是老少皆宜的乾果之一。夏威夷果除了養腦外，還有哪些功效與作用？
人類的腦細胞由百分之六十的不飽和脂肪酸和百分之三十五的蛋白質構成，從大腦發育的角度看來，不飽和脂肪酸是大腦需要的第一營養成分，而夏威夷果中就含有大量的單不飽和脂肪酸，還含有百分之二十左右的優質蛋白質和十幾種重要的氨基酸，這些成分都是構成腦神經細胞的主要成分，經常食用夏威夷果對改善腦部營養很有益處，特別適合孕婦和兒童食用。
夏威夷果果油的單不飽和脂肪酸含量極高的天然植物油，不僅自身不含膽固醇，同時還可以降低血液中壞膽固醇含量，同時又能維持甚至增加好膽固醇含量。這種一箭雙鵰的雙向調節作用是其他脂肪所不具備的。這也是夏威夷果油能預防心臟病的原因。長期食用夏威夷果油，人的血脂會控制在一個健康的狀態下，還能有效地降低血液粘稠度，從而防止動脈粥樣硬化，可以有效地保護心腦血管系統。
夏威夷果油是最好的保健油，其所含各種營養成分的人體消化吸收率極高，是胃腸道最容易吸收的油類。夏威夷果油具有減少胃酸，阻止胃炎及十二指腸潰瘍的功能。每天早晚空腹口服一湯匙夏威夷果油，短期內可迅速減輕各種慢性胃炎、潰瘍的症狀，還可有效消除因胃部疾病產生的口腔異味。夏威夷果油還能夠增加腸道蠕動，使腸道暢通，並且具有溫和輕瀉劑的功效，可消除慢性便祕。
在夏威夷果油的衆多成分中，胡蘿蔔素和葉綠素賦予澳洲堅果油金黃透綠的獨特色澤，而葉綠素起新陳代謝作用，促進細胞生長，加速傷口癒合，還有助於營養和美化皮膚，減少皺紋的產生。
夏威夷果中含有的多種植物精華對肌膚可以起到保溼、增加活力的作用，尤其富含日常飲食中缺乏的，對人體有重要作用的葉酸、核黃素，對女性保健美容有顯著功效。
