腎臟是排泄代謝產物及調節機體水液代謝的重要器官，腎炎患者由於腎固有組織發生炎性改變，會引起不同程度腎功能減退，會對人體健康構成極大的危害。因此腎炎患者除了需要進行積極的治療外，在飲食方面也需要注意調理，那麼腎炎吃什麼食物好呢？
新鮮車前草30-60克，蔥白1根，大米50-100克。將車前草洗切碎，同蔥白煎煮.去渣取汁，兌水，加大米煮粥。每日2-3次。本粥可清熱利尿、祛痰。適用於急性腎炎小便不利、尿血、水腫等症。患有遺精、遺尿的患者不宜食用。
冬瓜塊500克，綠豆、白砂糖適量。綠豆洗淨，與冬瓜塊一起放入沙鍋裏，加清水適量，用小火燉2小時，用白砂糖調味服用。冬瓜可利小便、消水腫、解熱毒。冬瓜含鈉較低，是腎病患者的理想食品。適用於急性腎炎早期患者食用。
羊腎1對，制附片6克。將羊腎對半切開，去其筋膜，制附片研末，均勻地摻和於羊腎中，上籠蒸2小時。每日早、晚空腹食用1次，羊腎具有溫腎暖脾、散寒祛溼的功效。適用於脾腎陽虧的慢性腎炎四肢水腫、小便不利等症。
豬肚1個，烏龜1只，白糖、酷適量。將烏龜處理乾淨後剁成小塊。和洗淨切塊的豬肚，加水同煮爛熟，加白糖、酷調味。分作4-6次2天內臺完。烏龜有補腎益氣、利尿消腫、消除蛋白尿的作用，可用於慢性腎炎、水腫、蛋白尿等。
腎臟是排泄代謝產物及調節機體水液代謝的重要器官，腎炎患者由於腎固有組織發生炎性改變，會引起不同程度腎功能減退，會對人體健康構成極大的危害。因此腎炎患者除了需要進行積極的治療外，在飲食方面也需要注意調理，那麼腎炎吃什麼食物好呢？
白眉豆、生花生仁各50克，獨頭蒜（去皮）30克。所有材料洗淨後一同放入鍋中，煎煮，熟後分3次服用，此爲一日劑量。本品可補腎利水。白眉豆、花生仁能夠健脾滲溼，獨頭蒜解毒作用很強，它含有的蒜素及大蒜辣親和其他多種化臺物，對痢疾桿茵、葡萄球菌及白喉桿茵、結核桿茵、傷寒桿茵等均有抑制或殺滅作用，適宜於腎炎水腫、脾虛溼盛者食用。
