薑湯對我們身體有很多的好處，尤其是體寒的朋友，喝一些薑湯能緩解一下，那麼感冒了喝薑湯會上火嗎？
不會上火。
一般的寒性感冒都是會引起很大的不適，不過喝一點薑湯反而是幫助身體去除很多的寒氣，也是會隨着身體排出很多的汗液。不僅僅不會引起上火還能有很好的降溫排汗作用。但是生薑屬於溫熱性的食材，若是食用過多也會加重體內的熱氣，導致發散不完全，引起上火也是有可能的。
大棗性味甘溫，具有補中益氣、養血安神的作用:生薑性味辛溫，具有溫中止嘔、解表散寒的作用;二者合用，可充分發揮姜的作用，促進氣血流通，改善手腳冰涼的症狀。
此外，生薑重補暖、大棗重補益，對治療寒涼引起的胃病非常有效。
紅糖具有養血、活血的作用，加到薑湯裏，可改善體表循環，治療傷風感冒。
需要注意的是，生薑紅糖水只適用於風寒感冒或淋雨後胃寒，不能用於暑熱感冒或風熱感冒。
鮮榨的薑汁可防中暑，尤其是配上清熱解毒、益氣舒心的綠茶，效果更佳。做法十分簡單，取綠茶和薑絲各5克，用沸水沖泡10分鐘左右即可。
特別適宜在盛暑與秋熱交替時喝，有清熱舒心的功效。
盛夏不少人容易得"空調病"，肩膀和腰背會遭受風、寒、溼等病邪的侵擾，特別是老人容易復發肩周炎。
遇到這種情況，可熬一些熱薑湯，先在熱薑湯里加少許鹽和醋，然後用毛巾浸水擰乾，敷於患處，反覆數次，能使肌肉由張變弛、舒筋活血，大大緩解疼痛。
也可用毛巾蘸熬製好的熱薑湯敷於四肢痠痛處。
有防寒去痰的功效，增加熱量，暖胃，最適用於冬季，對防治感冒效果很好，可以祛風散寒。
熬薑湯一般要挑選表皮沒有裂口、顏色鮮豔、柔軟、膨脹狀態的新鮮姜，不要選起皺紋、發乾發黑的生薑。
生薑表皮中有較多營養成分，熬湯時，應該少去皮或不去皮，避免養分的流失。生薑性味辛溫，凡屬陰虛火旺、目赤內熱者，不宜長期食用生薑。
糖尿病人，減肥人羣不宜食用薑湯。
通過對哪些人不適合吃薑湯介紹瞭解後，希望我們自己能夠調整飲食，這也是對健康負責的一種表現，另外我們也要多掌握一些食物的做法，這樣也能讓我們的生活質量得到保證。
