現在正是桃子大量上市的時候，很多人買回來的桃子放久了就容易爛掉，但是有時候只爛了一點點，丟掉很可惜，那麼桃子爛了一點還能吃嗎？
現在正是桃子大量上市的時候，很多人買回來的桃子放久了就容易爛掉，但是有時候只爛了一點點，丟掉很可惜，那麼桃子爛了一點還能吃嗎？
要看是什麼情況下的爛桃子。
1.如果是摔爛的桃子，沒有發生黴變，洗洗就能吃了。
2.但如果是黴變而導致的腐敗，建議不要吃了，丟掉吧。雖然桃子只是爛了一小塊地方，但是黴變部位產生的黴菌毒素等代謝產物會滲入其他完好的果肉中，導致桃子大部分都被黴菌污染了，所以只是削掉桃子爛了的部位是不行的，還是別吃了吧，長期吃這樣的水果，慢慢的身體健康還是會受影響的。
一些腸胃功能比較好，身體免疫力也比較強的，將桃子爛掉的地方削掉再吃，可能並不會出現異常的反應。
也有部分體質比較差的，或者腸胃比較差的，吃了爛桃子這類之後可能會出現噁心、嘔吐、腹瀉、腹痛等腸胃炎症狀。
如果發現自己吃的是爛桃子，並且距離吃下去的時間還不到兩個小時，那麼可以採用摳喉頭、喝肥皂水等方式催吐，避免腸胃對變質食物吸收得更多。
如果吃的爛桃子比較少，之後出現的情況比較輕微，腹瀉不是很嚴重，可以多喝一些牛奶、溫水等，補充電解質，促進代謝，多休息一下，慢慢就會自己恢復了。
但是如果情況嚴重，上吐下瀉不止，則要及時就醫，對症用藥治療。
桃子放軟之後是可以吃的。
桃子放久了之所以會變軟，是因爲它本身在釋放乙烯這類催熟的氣體，會促使桃子肉中的澱粉轉化爲糖分、促使果膠軟化，時間長了桃子就會變軟、變甜，但這並不是變質。
一般成熟變軟之後、並且處於高溫環境中的桃子更容易爛。
因爲成熟之後的桃子水分說、外皮薄、糖分高，非常適合黴菌繁殖，而黴菌其實在空氣中無所不在的，一旦落在合適的桃子上，加上溫度合適，就會在桃子上繁殖，令桃子腐爛。
