桃子是一種非常常見的水果，尤其是在夏季的時候，是桃子上市的時候，那麼如果桃子沒熟能吃嗎？
不建議食用。
桃子沒有成熟的話，雖然是沒有毒性成分，但是最好是不要食用，因爲沒有成熟的桃子，其口感比較酸，食用起來沒有成熟桃子的酸甜口感，食用價值比較低。
其次桃子沒有熟的話，其質地也是比較硬的，口感沒有成熟桃子那麼軟糯爽口，食用起來也不是很好吃。
而且食用沒熟的桃子，其還有可能會加重腸胃的負擔，從而引起腹脹、消化不良等症狀，對於腸胃不好的人來說，更加不適宜食用。
桃子開花到成熟一般是需要3-4個月的時間，所以正常的桃子其成熟上市的時間是在6-9月份，所以吃桃子的話，建議是選擇在6-9月份食用，這個時節的桃子一般成熟度比較好，不會有比較青澀的桃子。
其次就是成熟度，一般成熟的桃子其顏色是粉紅色的，並且其捏起來並不會很硬，食用起來是味道也是甘甜爽口、鮮嫩多汁的。
所以在選擇桃子的話，其就需要選擇這樣的桃子食用，沒有成熟的桃子其就是呈現出白色、青色等顏色，並且質地堅硬。
桃子沒熟吃了的話，一般來說是不會有很大的影響，其主要是因爲沒有成熟的桃子除了口感和味道不怎麼好之外，其並沒有什麼成分會影響機體的身體健康，所以一般人適量食用沒有成熟的桃子是不會出現什麼情況的。
但是過多的食用沒有成熟的桃子，那麼其還是對於腸胃有比較大的影響的，容易的引起腹脹、腹瀉等症狀。
水果催熟。
將桃子和其他已經成熟的水果放在一起，比較推薦放入蘋果、梨子這類水果，然後放入一個密閉的空間，將其密封好，放在陰涼乾燥的環境下保存幾天。
蘋果會自動產生乙烯氣體，乙烯氣體可以對桃子進行催熟，從而就可以起到水果催熟的目的了。
可做觀賞、營養土壤。
沒有成熟的桃子由於不建議食用，所以根據其本身的特性而言，其比較適合用於觀賞，可以將其作爲玩具模型，在其上面畫畫，製作成很多可供觀賞的桃子。
其次未成熟的桃子也可以營養土壤，將未成熟的桃子切成塊，放入土壤中進行發酵而營養土壤。
