桃子是一種口感清甜的水果，很多人都喜歡吃，有些人喜歡吃脆的而有些人喜歡吃軟的，但有時候桃子買回來既不脆也不軟，而是硬的，那這種硬桃子吃了之後會怎樣呢？
因人而異。
硬桃子的口感很硬，而且含有較多的粗纖維和果膠，對於人體來說比較難消化，食用後會對腸胃造成較大的負擔，可能會引起身體不適的情況。
對於少量食用或腸胃功能較好的人羣來說可能食用後並不會出現太大的不適症狀，建議多喝水，促進身體的新陳代謝即可。
對於大量食用或腸胃功能比較虛弱的人羣來說食用後可能會出現胃痛、胃脹的症狀，建議立即停止食用桃子並注意觀察自身的情況，症狀比較嚴重的話建議及時去醫院就診，以免耽誤治療。
1、品種原因：桃子的品種有脆桃也有軟桃，脆桃子一般是不會變軟的，但是雖然是脆桃的品種但是吃起來口感並不是很硬而是脆的，如果是很硬的桃子那麼很可能是因爲還沒有成熟。
2、未成熟：現在一些果農爲了方便桃子的運輸，會在桃子只有7-8成熟的時候就將其摘下，再後期通過人工催熟。如果摘下來的桃子到買回來的這段時間較短的話，就可能會出現桃子因爲不夠成熟而發硬的問題。
不建議食用。
桃子太硬的話吃下去會對腸胃造成較大的負擔，不利於腸胃的消化和吸收，容易出現腹脹、腹痛、便祕等消化不良的症狀，對於一些本身患有胃腸道疾病的人羣來說桃子的粗纖維還可能會加重原有的病症，不利於身體健康。
而且發硬的桃子不夠成熟，裏面的糖度也不夠，吃起來口感不是很好，建議將其稍微放軟之後再吃。
可以跟成熟的蘋果、香蕉放在一起。
桃子太硬想要變軟的話可以將其與一些成熟的水果放在一起，比如：蘋果、香蕉等，這些成熟的水果會釋放出一種叫乙烯的氣體，能夠起到促進桃子成熟的作用。
可以將桃子置於乾淨的紙箱中平鋪攤開，再放入1-2個成熟的蘋果或香蕉，蓋好紙箱的蓋子將其置於溫暖乾燥的地方，過程中及時查看桃子的變化，待桃子變軟之後就可以食用了。
