身體血虛會引發很多疾病，常見的血虛之症表現爲面色蒼白、心悸失眠、身體消瘦、月經不調等，這時通過食療補血能大大改善身體狀況。那麼補血的食物有哪些呢？
紅豆味甘酸、性平，有補血養血、健脾養胃、利水除溼、清熱解毒的功效。可治療心脾虛損、氣血不足引起的心悸、失眠、健忘及貧血症。
龍眼味甘、性溫，有益氣補血、養心安神的功效。用龍眼肉加枸杞煮粥，可治療氣血虧虛、肝腎不足導致的面色蒼白、腰膝痠軟、心悸失眠等症。還可改善營養性貧血、產後缺乳等症。
紅棗味甘、性溫，有補中益氣、養血安神的功效。長期食用可改善因氣血不足引起的面色蒼白、身體消瘦、全身無力等症。
阿膠味甘、性平，有補血養血、滋陰潤燥、補益精血的功效。以阿膠入藥或入膳，可治血虛引起的面色蒼白、脣甲淡白，心悸失眠、月經量少等症。
身體血虛會引發很多疾病，常見的血虛之症表現爲面色蒼白、心悸失眠、身體消瘦、月經不調等，這時通過食療補血能大大改善身體狀況。那麼補血的食物有哪些呢？
當歸味甘、辛，性溫，具有補血活血、調經止痛的功效。對血虛引起的面色蒼白、心悸、月經不調、痛經等症狀有較好的治療效果。
材料：阿膠10克，瘦豬肉100克。
做法：將豬肉切絲，鍋中加水適量，放入肉絲，小火煮熟後放入阿膠，攪拌至阿膠溶解，再加鹽調味即可。
功效：此湯飲有補血、養血、恢復體力的功效，適用於產後貧血等症。
材料：當歸10克，川穹3克，紅花2克，黃芪5克，蓬萊米1杯，濃雞湯適量。
做法：蓬萊米洗淨，稍浸泡，當歸、川穹用米酒洗、切片，黃芪切片，然後將藥材裝入布袋，與雞湯一同放入鍋中，加水適量，煎取藥汁，取出藥袋，放入蓬萊米煮至米爛湯稠即可。
功效：此粥有補血、理氣、化瘀、祛斑、美膚的功效。
