葡萄加工製成乾製品之後，所含的營養成分並不會比葡萄少，同樣是具有很好的補益作用的，那麼葡萄乾補血效果好嗎?
葡萄乾含有的鐵質是比較豐富的，可以是葡萄的十幾倍多，而且含有的礦物質和維生素比較多，對於補血來說起到了很好的作用和效果，適合貧血體質虛弱的人羣食用。每天一小把葡萄乾就可以改善貧血症狀。
材料：葡萄乾、糙米、冰糖。
做法：
1、鍋中加入約800克清水燒開，將洗好的糙米倒入鍋中。
2、把洗淨的葡萄乾倒入鍋中，攪拌均勻，上蓋，小火煮40分鐘。
3、在鍋中放冰糖煮至完全溶化，加水澱粉勾芡即可。
材料：土豆、葡萄乾、蜂蜜。
做法：
1、葡萄乾入溫水泡軟後切碎。
2、土豆洗淨去皮，蒸熟後壓碎成泥。
3、共入鍋，加2小匙水，放火上用微火煮，待熟時加入蜂蜜即可。
葡萄乾內含大量葡萄糖，可以有降低膽固醇的作用，所以是不錯的緩解心血管疾病的食材類型，而且也可以抗氧化，對於乏力心悸情況有改善的作用。
葡萄乾含有多種礦物質和維生素、氨基酸，對神經衰弱和過度疲勞者有較好的補益作用。
葡萄乾含有纖維和酒石酸，能讓排泄物快速通過直腸，減少污物在腸子中的停留時間。葡萄乾可以有潤腸通便的作用，可以緩解便祕的問題，還可以促進新陳代謝。
1、葡萄乾含有較多的糖，孕婦不宜過量，以免造成胎兒肥胖。
2、葡萄乾需要洗和吃，葡萄乾有通便作用，以免引起細菌性腹瀉。
3、吃葡萄乾後不要馬上喝水，葡萄乾的成分與體內的水發生反應，導致腹瀉。
4、糖尿病患者應少吃，葡萄乾糖含量相對較高，過量食用會引起高血壓，加重病情。
