丹蔘是一味比較常見的中藥，藥用的部位是脣形科植物丹蔘的乾燥根莖和根，很多人會用丹蔘泡水喝，那麼丹蔘吃了對身體有什麼好處？
它所含有的特殊物質能夠擴張血管並使血管變軟，維持血糖穩定，降低血液中脂質的水平，對於某些相關的病症來說，有很好的預防效果。它還能減輕小塊的淤血，增加血液的流通，減少傷處還原所需要的時間。它還能增強人體對病毒的抵抗，對預防癌症有一定的效果。
丹蔘
因爲它能加快傷處的還原，並起到一定的止痛效果，因此，對胃潰瘍等等疾病有很好的治療效果。它能加快各種與造血相關的細胞的增長速度，從而達到增強身體制造新血的功能。不僅如此，它還能減少酒精等對肝的損傷，從而達到保護肝臟的效果。因此，胃或者肝不好的人平時可以適量的服用它。
丹蔘
它對提高皮膚品質有很棒的效果，尤其是對女性來說，這是因爲：一、它能夠止痛活血，改善經期痛疼、產後體虛的症狀；二、它能減輕小塊淤血，增進血液流動，增加皮膚的亮度；三、它能夠減緩變老，減少老年斑，使皮膚軟而有彈性。
它含有的某種特殊物質能夠使神經系統興奮，抵抗疲勞，增強體力，使人更加有活力。同時它還能減輕鎮痛，對安定精神有一定的作用，可以增強人的睡眠品質。因此，感覺自身缺少活力的人可以嘗試服用一下。
長期食用丹蔘會導致低血鉀症，因此在進補丹蔘的同時最好食用一些含鉀的食物，如香蕉、黃豆、花生、馬鈴薯以及蘑菇等。丹蔘的護心功能相信很多人都清楚，尤其是上了年紀的爺爺奶奶們，他們食用丹蔘能預防心腦血管疾病呢。
丹蔘對胃腸有刺激作用，如長期服用丹蔘可引起不同程度的納呆、泛酸等症。丹蔘和人蔘不同，功效和價值都有較大的差別，不過所有藥材都有個共同點，不能過量食用，尤其是人蔘進補十分有講究，而且並不是所有人適合食用。
有黑眼圈的人可以藉助丹蔘來消除，只需要將丹蔘敷在眼皮上即可，因爲丹蔘具有改善微循環的功效。不過即使丹蔘能改善微循環、活血養血、去除黑眼圈以及解決手腳冰冷問題，長期食用丹蔘對身體也沒什麼好處，反而會得低血鉀症狀，千萬不要多吃。
丹蔘分爲3種級別，不同級別的丹蔘都很相似，不過也有一些細微的區別，挑選的時候需要認真甄別。
一級。呈長圓柱形，順直，表面紅棕色沒有脫落，有縱皺紋，質堅實，外皮緊貼不易剝落；斷面灰黃色或黃棕色，菊花紋理明顯。氣微，味甜微苦澀。
二級。呈長圓柱形，偶有分枝，表面紅棕色，有縱皺紋。質堅實，外皮緊貼不易剝落，斷面灰黃色或黃棕色，菊花紋理明顯。氣微，味甜微苦澀。
三級。呈長圓柱形，偶有分枝，表面紅棕色或紫紅色，有縱皺紋。質堅實，外皮緊貼不易剝落，斷面灰黃色或黃棕色，菊花紋理明顯，氣微，味甜微苦澀。
