土豆是生活中很常見的食物，經常可以在餐桌上看到它的身影，可以起到美容，排毒、增強免疫力、降低血壓等功效，但是有人在吃土豆後會出現拉肚子的現象，這是怎麼回事呢？吃土豆會拉肚子嗎？
吃土豆有拉肚子的可能。
土豆中有豐富的蛋白質、澱粉、脂肪、膳食纖維、維生素、鈣、鐵、磷等營養元素，適量食用對身體是有益的，但是食用不對或是自身體質原因是可能出現拉肚子的情況的。
雖然說土豆是平性食物，但是土豆含有大量膳食纖維，有通利大便的功效，如果本身脾胃虛寒、胃腸功能弱、易腹瀉的人食用過多土豆，就會出現拉肚子的現象。
土豆中含有有毒的生物鹼，像龍葵素，特別是發芽的土豆中含量更高，食用過多的龍葵素會發生中毒現象，會出現上腹部燒灼感或疼痛、噁心、嘔吐、腹瀉等胃腸炎症狀。
吃土豆出現拉肚子的情況，要立即停止繼續食用土豆，如果是因本身體質原因導致的拉肚子，一般停止食用後能緩解，嚴重的話也可以在醫生指導下服用止瀉藥；
如果是因誤吃土豆中毒而引起的拉肚子，要注意及時的進行解毒，立即進行催吐洗胃，將體內毒素清出，多喝白開水、糖水、濃茶、醋等幫助解毒，嚴重的話要及時就醫治療。
拉肚子是不能吃土豆的。
土豆中含有大量的不易被吸收的澱粉，而且土豆中的膳食纖維具有潤腸通便的功效，拉肚子期間食用土豆的話，容易加重拉肚子情況。
土豆是生活中很常見的食物，經常可以在餐桌上看到它的身影，可以起到美容，排毒、增強免疫力、降低血壓等功效，但是有人在吃土豆後會出現拉肚子的現象，這是怎麼回事呢？吃土豆會拉肚子嗎？
1、土豆具有通下作用，脾胃虛寒易腹瀉者應少吃或不吃。
2、孕婦經常食用含有龍葵素較多的土豆，蓄積在體內有可能導致胎兒畸形，所以要少吃。
3、發芽的土豆中龍葵素含量較高，所以不吃發芽土豆能有效預防中毒。
