番薯是生活中常見的食物，很多人日常都喜歡吃，有些食物好像不能搭配在一起食用，番薯不能和什麼一起吃呢？
在適量的前提下無特殊禁忌。
食物的種類非常多，有水果、飛禽、蔬菜、蛋類等，有些成分大量搭配會產生一些對人體不利的反應，或者會加強食物的某一些性質，從健康的角度來說番薯最好不和富含纖維素的食物、不易消化的食物、富含澱粉的食物一起大量食用。食物的攝取應當是少量、全面，這樣既攝取了能量，又避免了可能造成的不適。
番薯富含蛋白質、澱粉、碳水化合物，番薯澱粉中含有較多的直鏈澱粉，相較於支鏈澱粉而言，不是很好消化，食用本身消化負擔重，再食用富含纖維素的食物，消化負擔很大，容易出現身體不適。
常見的富含纖維素的食物有：幹蘿蔔、芝麻、花生、筍乾、百香果、石榴等。
番薯中的澱粉含量很高，吃了番薯後再吃一些富含澱粉的食物，腸胃的負擔會比較重，大量的澱粉會在腸道中被一些產期菌分解，產生較多的其他，加重身體不適的情況。
常見的富含澱粉的食物有：淮山、蠶豆、綠豆、飯豆、大豆、南瓜、蓮子等。
番薯含有豐富的直鏈澱粉、碳水化合物、蛋白質，食用番薯後消化難度大，澱粉和脂肪主要消化吸收的部位都在腸道中，大量的脂肪和澱粉進入腸道中，會影響消化速度，導致身體不適。
常見的不易消化的食物有：脂肪類：肥肉、豬油、黃油、油炸食品等；纖維素類：幹筍、幹豆角等。
糯米粉放多一些，炸出來的紅薯丸子就不會硬。
紅薯丸子是很多人喜歡吃的紅薯加工製品，在製作紅薯丸子的過程中，爲了增加粘黏感，也爲了做出來的紅薯丸子味道的柔軟，需要多放一些糯米粉，1:1的配比是比較恰當的，這樣炸出來的紅薯丸子，既有紅薯的味道，又非常軟糯。
