紫薯含豐富的營養物質，顏色鮮豔，而紅薯在生活中很常見，口味甘甜，那麼紫薯和紅薯能一起吃嗎？
紫薯和紅薯能一起吃。
紫薯又叫黑薯，含豐富的維生素、膳食纖維、礦物質、果膠、澱粉等，紅薯和紫薯的營養成分基本一致，但是紅薯中的胡蘿蔔素含量更高，而紫薯含有大量的花青素、硒元素。
兩者食物性質相近，所含成分不衝突，可以一起食用。
柿子中含有較多的澱粉、鞣酸，而紫薯含豐富的果膠、膳食纖維，兩者一起食用在胃裏面遇到胃酸等，會形成不易消化的物質，可能造成腸胃不適。
番茄含多種維生素，還含有蘋果酸、檸檬酸等酸性物質，而紫薯含大量的澱粉，兩者一起吃，所含成分會發生反應，可能會生成不易消化的沉澱，易造成消化不良和腸胃不適。
半個到一個即可。
紅薯中含較多的澱粉、膳食纖維、礦物質等，雖含有多種營養成分，有較高的食用價值，但是紅薯不易消化，因此不宜過量食用，吃多了容易導致產氣、消化不良，還可能出現腸胃不適等，一般來說，紅薯一次吃半個到一個即可。
紫薯能和牛奶一起。
牛奶含豐富的營養，在生活中很常見，是大家熟知的補鈣食物，而紫薯含豐富的花青素，是天然的營養粗糧，兩者性質不相剋，成分也不衝突，因此可以一起吃。紫薯和牛奶一起吃，可以補充多種營養，而且口感較好，可以當做早餐食用，但要注意用量。
紫薯含豐富的營養物質，顏色鮮豔，而紅薯在生活中很常見，口味甘甜，那麼紫薯和紅薯能一起吃嗎？
原料
熟紫薯200克、牛奶250克、白糖10克。
做法
1、將紫薯蒸熟去皮切成小塊；
2、放入料理機中；
3、加入牛奶和白糖；
4、啓動料理機攪拌成紫薯奶昔；
5、倒入碗裏，放上紫薯塊即可。
材料
紫薯泥150克，燕麥片100克，純牛奶700ml，白糖少許。
做法
1、紫薯泥、牛奶放入奶鍋裏；
2、小火加熱，並不停攪拌，以免粘鍋底；
3、攪拌至紫薯全部溶解在牛奶中，放入即食燕麥片；
4、繼續不停攪拌，小火加熱；
5、鍋邊微微冒細泡的時候，放入白糖；
6、攪拌均勻關火，即可食用。
