紫薯、蘋果都是生活中常見的兩種食物，營養豐富，有時可以會避免不了一起食用，那麼紫薯和蘋果可以一起吃嗎？紫薯和蘋果一起吃有什麼好處？
可以一起適量吃。
1、從食物的性味、營養成分上來看，紫薯性平，味甘，其中含有豐富的膳食纖維、澱粉、糖分、礦物質、維生素、以及多種礦物質；而蘋果同樣性平，味甘，當中富含水分、糖類、蛋白質、維生素c、維生素A以及磷、鉀、鈉、鎂等微量元素，兩者性味、成分之間不相沖突，因此可以同食。
2、但是由於紫薯富含澱粉，蘋果含有豐富纖維素，兩者均屬於不易消化的食物，一起食用時需要適量，以免加重腸胃負擔，引起腸胃不適。
蘋果中含有豐富果膠、纖維素，而紫薯中含有一定纖維素，兩者搭配適當食用，有利於增進腸道的蠕動，利於排便，進而具有一定的潤腸通便作用。
其實紫薯中含有一定的蛋白質、礦物質等，而蘋果的維生素、胡蘿蔔素含量較爲豐富，兩者含有的營養物質豐富均衡，一起食用可以補充自身所需營養素。
紫薯中含有不少維生素E，具有不一定的抗氧化作用，食用可以延緩肌膚衰老，改善皮膚狀況，加上富含粗纖維的蘋果一起食用，還可以幫助體內排出毒素，淨化機體，進而起到美容養顏的作用。
建議250-400克爲宜。
從《中國居民膳食指南》上可知，谷薯類食物的日推薦攝入量250-400克左右爲宜，但紫薯屬於高澱粉食物，不宜消化，並且熱量不低，對於正常成年人來說，一天食用250-400克即可。
不建議食用出現局部發黴的紫薯，即使沒有完全壞掉，也不適宜食用，其中帶有大量的有害物質，並且具有傳染性，例如黃麴黴素，若是食用會引起身體不適，不利於身體健康。
因爲紫薯中含有豐富礦物質，並且不易消化代謝，因此肝膽患有疾病的人羣不宜食用，以免加重身體的不適。
紫薯、蘋果都是生活中常見的兩種食物，營養豐富，有時可以會避免不了一起食用，那麼紫薯和蘋果可以一起吃嗎？紫薯和蘋果一起吃有什麼好處？
蘋果中的果膠、膳食纖維含量豐富，食用具有不錯的飽腹作用，因此不建議吃完飯後馬上食用蘋果，以免加重腸胃負擔，出現腹脹等不適情況。
蘋果中富含果酸、粗纖維，而潰瘍性結腸炎的病人的腸壁潰瘍比較薄，食用會影響腸壁潰瘍面的癒合，因此不建議患有潰瘍性結腸炎者空腹食用，以免加重不適，不利於腸道健康。
另外，蘋果酸酸甜甜的，當中含有豐富糖分，可能吃完之後會殘留在牙齒上，若沒有及時漱口、刷牙，會滋生不少的細菌，損害牙齒的健康。
