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紅薯和螃蟹能一起吃嗎 紅薯和螃蟹一起吃會怎麼樣

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紅薯已經上市,趕上了吃螃蟹的時候,有時候飯桌上這兩個菜都有,那麼紅薯和螃蟹能不能一起吃呢?

紅薯和螃蟹能一起吃嗎

紅薯最好不要和螃蟹一起食用。

紅薯中含有大量的澱粉,不易消化,容易出現脹氣的情況,而且會刺激胃酸的分泌,而螃蟹中含有豐富的蛋白質也不容易消化,再加上螃蟹性寒的性味,一起食用容易出現身體不適。

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紅薯和螃蟹一起吃會怎麼樣

消化不良

紅薯中含有的豐富的澱粉物質,食用過多不容易消化,再加上螃蟹中豐富的蛋白質,大量不好消化的食物堆積在腸道中會出現消化不良的情況,比如:腹脹、腹痛、噁心、反胃等情況。

腹瀉

螃蟹大寒,具有很強的滑利性,而紅薯和螃蟹的成分容易出現消化不良的情況,消化不良有時也會導致拉肚子,因此紅薯和螃蟹一起吃有拉肚子的可能。

沒什麼事

有些人消化功能很好,同時也沒有食用大量的紅薯和螃蟹,有可能不會出現任何的不適。

紅薯和螃蟹能一起吃嗎 紅薯和螃蟹一起吃會怎麼樣 第2張

紅薯和螃蟹一起吃了怎麼辦

促消化

紅薯和螃蟹一起吃,如果出現消化不了的情況,可以吃一些促消化的食物或者是藥物,促消化的食物有:山楂、無花果、木瓜等。

止瀉

紅薯和螃蟹一起吃出現了腹瀉的情況,可以食用一些魚腥草紫蘇湯,有驅寒、止瀉的作用,也可以食用一些具有止瀉作用的藥物,來緩解腹瀉的情況。

不做什麼

若是沒有出現任何的不適就不需要做什麼,注意下一頓吃東西的時候吃一些容易消化的食物就好了。

紅薯和螃蟹能一起吃嗎 紅薯和螃蟹一起吃會怎麼樣 第3張

螃蟹不適合和什麼一起食用

性寒的食物

螃蟹性寒,和其他性寒的食物一起食用,會加重體質的寒涼程度,容易造成拉肚子等情況。

性寒的食物有:苦瓜、茭白、桑葚、水鴨、生蓮藕、香蕉、山竹等。

高鞣酸含量食物

螃蟹中含有豐富的蛋白質,而蛋白質和鞣酸會生成不易消化的絡合物,一起食用影響消化吸收,會造成營養的浪費。

高鞣酸含量食物有:柿子、濃茶、可可、葡萄、竹筍、山楂、石榴、李子等。

性熱的食物

性寒的螃蟹和性熱的食物一起食用,腸胃不好的人羣會出現食物對腸胃刺激過大,導致出現痢疾的情況。

性熱的食物有:榴蓮、荔枝、龍眼、羊肉、狗肉、牛肉、韭菜、八角等。

高飽和油脂食物

螃蟹中含有的豐富的不飽和脂肪酸,因此和大量飽和油脂一起食用會影響不飽和脂肪酸的吸收,並且油脂會增加腸道的潤滑度,加上寒性螃蟹的滑利程度,容易出現腹瀉的情況。

高飽和油脂食物有:豬油、鴨油、雞油、肥豬肉、鴨皮、雞皮等。

高澱粉食物

性寒的螃蟹會減弱消化道的消化功能,高澱粉的食物更不容易被消化,因此容易出現腹瀉、腹脹、腹痛的情況。

高澱粉的食物有:紅薯、芋頭、土豆、蠶豆、綠豆、辣木籽、豌豆等。

紅薯和螃蟹能一起吃嗎 紅薯和螃蟹一起吃會怎麼樣 第4張

紅薯已經上市,趕上了吃螃蟹的時候,有時候飯桌上這兩個菜都有,那麼紅薯和螃蟹能不能一起吃呢?

紅薯不適合和什麼一起食用

高鞣酸食物

紅薯澱粉含量很高,會刺激胃酸大量分泌,而大量鞣酸和大量胃酸結合,會相互反應,會發生沉澱凝聚,產生硬塊,引起胃結石,量多嚴重時,還會使腸胃出血或造成胃潰瘍。

高鞣酸食物有:柿子、濃茶、可可、葡萄、竹筍、山楂、石榴、李子等

高果膠食物

紅薯澱粉含量很高,會刺激胃酸大量分泌,再和果膠含量高的食物一起食用,果膠在大量胃酸中變性,產生沉澱,導致少很體的不時。

高果膠食物:西紅柿、柿子、無花果、聖女果等。

高蛋白食物

紅薯中含有大量的澱粉物質,高澱粉的食物更不容易被消化,再食用不容易消化的高蛋白的食物,因此容易出現腹瀉、腹脹、腹痛的情況。

高蛋白食物有:魚類、蝦、螃蟹、雞蛋、大豆、黑豆、豆製品等。

高脂肪食物

脂肪含量高的食物可以潤滑腸道,再食用不易消化的紅薯,容易出現腹瀉的情況。

常見的高脂肪食物:牛油果、豬油、肥豬肉、雞油、鴨油等。

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