獼猴桃的營養價值非常豐富,適量的食用可以幫助潤腸通便,排毒養顏,保健功效是很顯著的,那麼獼猴桃能不能降血脂呢?
獼猴桃有一定的輔助降血脂作用。
從獼猴桃籽中提取的獼猴桃籽油富含黃酮類、多酚類、微量元素硒及其他生物活性物質,其中亞油酸、亞麻酸等不飽和脂肪酸佔75%以上。研究表明,獼猴桃具有輔助降低血脂、軟化血管和延緩衰老等功效。
材料:獼猴桃200克、枸杞少許。
做法:
1、將獼猴桃洗淨去皮,切成小塊備用。
2、將獼猴桃放入打漿機中打成漿。
3、漿液中加入少許溫水,放入枸杞後即可食用。
首先切獼猴桃,切的時候切兩頭,切去勺子能插進去最爲合適,不要過大,免得浪費。切完之後,多轉幾圈,會有更好的效果。接下來就將轉出來的果肉切塊,放入盤中即可食用。
猴桃其含有豐富的維生素E、葉酸、膳食纖維、維生素C、低鈉高鉀等,這些營養一般人羣都可食用。尤適宜冠心病患者、心血管疾病患者、便祕者、癌症患者、高血壓患者、食慾不振、消化不良者、高原、航空、礦井等特種工作人員。
1.獼猴桃性質寒涼,所以脾胃功能較弱的人食用過多,會導致腹痛腹瀉,所以脾胃虛寒的人應禁食。
2.獼猴桃中維生素C含量頗高,易與奶製品中的蛋白質凝結成塊,不但影響消化吸收,還會使人出現腹脹、腹痛、腹瀉,所以吃過獼猴桃以後,千萬不要馬上就去喝牛奶或者是食用其他的一些乳製品,不然會嚴重的危害健康。