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石榴怎麼放放到冬天不壞 石榴保存久了還能吃嗎

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石榴是很多人都吃過的水果,但是石榴是一個季節性的水果,如果冬天的時候想吃石榴,那麼石榴怎麼放放到冬天不壞呢?

石榴怎麼放放到冬天不壞 石榴保存久了還能吃嗎

石榴怎麼放放到冬天不壞

第一種

取一個小箱子,在箱子底部鋪一個能密封的塑料袋,把石榴都整齊的放在塑料袋裏,取一個小水杯,裏面接上大半杯礦泉水或者純淨水,(自來水是不行的,容易壞果)把塑料袋用繩子繫好袋口,放在陰涼的地方儲存,隨吃隨拿,儲存兩個月石榴照樣新鮮,水分一點都不流失,效果跟地窖差不多。

第二種

找一個塑料桶,在底部裝上三公分後的沙子,將石榴整齊地擺好,在上面再用沙子鋪平,不能漏出石榴,最頂部的沙子最好是有5公分左右厚,這樣密封效果纔會更好,放在陰暗潮溼的地方,用這種方法能將石榴儲存到年底,而且比塑料袋放水儲存的時間要久很多,就算是城裏人也可以用這種方法儲存,簡單實用又不麻煩,半桶沙子一個水桶就能搞定,像蘿蔔、土豆、地瓜都可以用這種方法儲存。

第三種

找一個水桶,底部放一個水碗,碗里加滿清水,水碗上放一個篦子,將石榴都均勻地擺在篦子上,最後蓋上蓋子,用保鮮膜將蓋子纏起來,密封好以後放在陰涼處,這樣能儲存兩道三個月,比冰箱要強很多。

石榴保存久了還能吃嗎

需要根據實際情況來定。

因爲外面包被的木質化的果皮,決定了它本身就容易儲藏,所以你只要將它放在涼且乾燥的地方,保存很長時間是沒關係的,但是由於石榴本身也是水果,長時間保存本身很容易導致水分和營養物質的流失,若是保存時間太長還是不建議食用了。

怎麼挑選石榴

第一要訣:看品種

市面上最常見石榴分三種顏色,紅色、黃色、和綠色,有人認爲越紅越好,其實不像蘋果和一些水果的一般挑選法,石榴因爲品種的關係,一般反而是黃色的最甜。

第二要訣:看光澤

挑選石榴要看光澤亮不亮,如果光滑到發亮那說明石榴新鮮的,而表面如果有黑斑的話,則說明已經是不新鮮了,別買那種。

第三要訣:拈重量

如果你看着差不多大的石榴,但其中一個放在手心感覺重一點的,那就是熟透了的,裏面水分會比較多。

第四要訣:看石榴皮

看石榴皮是不是很飽滿,那種皮和裏面的肉很緊繃的那樣比較好,如果是鬆馳的,那就代表石榴不新鮮了,不建議買。

第五要訣:看外形

最好不要選圓的,如果石榴有點方方正正的感覺,那樣的纔好。很多人買石榴時第一反應是去拿那些看着圓滾滾、光滑的石榴。其實,外觀比較圓的石榴,皮都比較厚。反而外觀果棱顯現的,纔是皮薄完全成熟的石榴,這樣的石榴更甜。

吃石榴的禁忌

過量吃石榴損害牙齒。

雖然吃石榴對身體有非常明顯的好處,但是如果吃太多的石榴石會對牙齒的健康造成不利影響的哦!這是因爲石榴是溫性水果,含有較多有機酸,吃太多則會對牙釉質造成腐蝕作用,而長期吃石榴還會讓牙齒變黑。所以吃完了石榴一定要馬上刷牙。

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