石榴怎麼儲存放的時間長 石榴保存可以放冰箱嗎

石榴是秋天常見的水果，很多人日常都喜歡吃石榴，我也很喜歡吃，不過我買的石榴每次都只能放3-5天就壞了，石榴怎麼儲存放的時間長？石榴保存可以放冰箱嗎？

一、塑料袋貯藏法

做法：

1、準備一個聚乙烯的塑料袋；

2、把室內預冷過無傷無菌的石榴小心的放入袋中，紮緊口袋；

3、放於涼爽通風的室內。

如沒有聚乙烯塑料帶，也可以用普通塑料袋將經過殺菌的石榴單個包裝，貯藏在3-4℃的環境下，這樣保存一個月也能保持新鮮。

二、瓦罐貯藏法

做法：

1、準備一個瓦罐或缸、壇之類的容器，將其清洗乾淨；

2、在瓦罐底部鋪一層溼度爲5%左右的沙子，大概鋪5-6釐米厚；

3、在沙子中央豎立一根秸稈或竹筒用來換氣；

4、接下來就可以把石榴放入罐內了，注意放入時要輕一點，以免石榴砸壞，影響其他石榴的存放；

5、石榴填放至離罐口5釐米左右就繼續填沙子；

6、填滿後將瓦罐密封即可。

保存期間可以每月開罐檢查一次，及時處理爛掉的石榴。

三、懸掛貯藏法

做法：

1、如果能夠自己採摘石榴，就儘量在石榴還未熟透前摘下，在採收時可以留一截果梗；

2、用細繩將果梗纏繞加固，將石榴連成串；

3、最好用報紙或者塑料薄膜將單個石榴都包裹起來；

4、將石榴串掛於陰涼的室內。

室內的溫度變化儘量不要太大，這樣的方法儲存石榴可以保存至春節前後。

四、室內堆藏法

做法：

1、首先找一件通風良好且陰涼的房間，打掃乾淨後在地面適量灑些水，保持室內的空氣溼度。

2、然後在地面鋪上一層5釐米左右的稻草；

3、再往上擺一層已經清洗乾淨並預冷過的石榴；

4、之後再鋪一層稻草，一直這樣一層石榴一層稻草的方式疊加即可。

如果要保存的石榴較多的話可以採用此方法，此方法需要每隔15-20天就翻開檢查一次，將壞石榴拿出，然後更換稻草。

石榴保存可以放冰箱嗎

可以放冰箱。

石榴和其他食物一樣也是可以放進冰箱中保存的，低溫能緩解水果的腐敗變質，起到短時間的保鮮，只是不適合長期保存。因爲石榴放在冰箱保存時間長了，石榴會丟失水分和營養成分，所以當石榴皮開始變得乾燥的時候，要儘快食用。石榴建議不要久存，最好是現買現吃。

石榴放冰箱前怎麼處理

1、完整的石榴可以將其裝入保鮮袋中綁好後放入冰箱。

2、已經剝好的石榴，一時無法吃完，也可以將其裝入保鮮袋中放入冰箱。

3、已經剝成顆粒狀的石榴，可以先瀝乾水分，覆蓋上一層保鮮膜後放入冰箱保存。