菠蘿蜜是生活中常見的一種水果，很多人喜歡吃，但是很多人不會看判斷菠蘿蜜是不是熟了，那麼菠蘿蜜不熟開了剝出來了怎麼辦？
將剝出來的菠蘿蜜用保鮮袋密封好，放在溫暖乾燥處，等到散發出香味，就說明已經完全成熟，可以食用。
準備一些成熟的水果，比如香蕉喝或者蘋果等，與剝開的菠蘿蜜一起密封保存一段時間，成熟的水果可以分泌乙烯，將不熟的菠蘿蜜催熟。
菠蘿蜜屬於熱帶水果，將其放在太陽下暴曬一天，再密封保存，可以加快菠蘿蜜成熟，等菠蘿蜜散發出香味時就完全成熟，可以食用。
沒有毒。
菠蘿蜜中沒對身體產生有害的成分，直接食用並不會引起食物中毒的情況，但菠蘿蜜在不熟的情況下，其中的菠蘿蛋白酶、鞣酸及澱粉含量較多，加上味道乾硬、青澀，直接食用，容易引起過敏、口腔不適，胃腸道不適的情況，建議將其催熟後食用。
加熟食用。
菠蘿蜜在還沒有熟的情況下，不易消化，口感不好，不適合直接食用，容易引起不適，但可以將還沒有熟的菠蘿蜜加熟食用。
在加熟的過程中，會添加其他食材、調料進行調味，去除澀味，使口感變的更好，並且加熟過後，可以避免出現不消化的情況。
可以吃。
菠蘿蜜的核中含有較高的營養價值，含有多種維生素、氨基酸及礦物質成分，食用後可以滿足人體代謝所需的各種營養成分，並且口感較佳，但不能直接食用，需要加熟過後才能吃。
將菠蘿蜜果核清洗乾淨。
往鍋中倒入適量開水，放進清洗好的菠蘿蜜。
等水開後放入一些鹽調味，轉小火再煮10分鐘左右。
最後撈出放涼，去掉核皮後即可食用，味道與煮花生相似。
