我昨天去買海菜的時候看到了很多種海菜，本來想買海帶的，結果看到了裙帶菜，裙帶菜好還是海帶好呢？對於這個我還是有些糾結，下面一起來看看吧！
都是比較好的蔬菜，可以按照自己的飲食習慣進行選擇，如果都喜歡的話，可以搭配食用，保健身體。
裙帶菜，是褐藻植物裙帶菜科的海草，是一種常見的海洋蔬菜，一般人羣皆可適量食用，食用裙帶菜可以爲身體補充多種營養素，在裙帶菜中不僅含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，還含有褐藻酸、甘露醇、褐藻糖膠、不飽和脂肪酸、膳食纖維等多種具有獨特生理功能的活性成分，食用裙帶菜後具有降血脂、降血壓、免疫調節的作用；海帶，是一種在低溫海水中生長的大型海生褐藻植物，一般人羣皆可適量食用海帶，在海帶中含有豐富的碘等礦物質元素，而且熱量低，有軟堅散結、消腫利水、潤下消痰之功效，食用海帶對身體好處多多。
都差不多。
裙帶菜和海帶都是海洋蔬菜，具有低熱量的特性，日常生活中，如果需要減肥的話，是可以適量的吃一些這種高營養、低熱量的食物來幫助身體進行減肥，而且裙帶菜和海帶都含有較高的膳食纖維，可以起到很不錯的飽腹作用，可以在減肥期間減少進食量，有利於減肥。
不過，減肥最重要的還是管住嘴和邁開腿，這樣才能起到科學減肥的目的。
裙帶菜。
俗話說：物以稀爲貴，海帶是一種產量較高的海洋蔬菜，在售賣渠道上也比較的成熟，因此，價格上也比較的實惠，而裙帶菜，吃的人還是比較的小衆，價格上也是會稍高一些，不過每個人的口味不一樣，也不是貴的食物就會更好吃一些，按照個人需求進行選擇即可。
建議涼拌，風味最佳。
具體步驟：
1、把準備好的裙帶菜洗淨以後用沸水焯燙。
2、取出過冷水降溫
3、取出瀝乾水分。
4、切成絲狀。
5、再加入準備好的調味料調勻，調好以後裝盤就能食用。
