準備去買一個木瓜，木瓜要怎麼看熟還是沒熟呢？木瓜買回來之後如果是綠的話又要怎麼辦呢？讓我們一起看看吧。
成熟木瓜的表皮一般是呈黃色或者是橘紅色的，這種木瓜吃起來口感就會更好，但如果是沒成熟的木瓜的話，外皮一般是呈青綠色的。
另外在挑選木瓜的時候還可以捏一下木瓜的手感，如果木瓜捏起來硬邦邦的話就說明還沒有熟，但如果木瓜捏起來質地稍軟有彈性的話就說明木瓜成熟度比較好了。
已經成熟的木瓜表皮上會有一些小斑點，這是沒成熟木瓜所沒有的，所以在購買木瓜的時候可以選那種稍微有一點小斑點的，但如果斑點過多的話也不宜選擇。
已經成熟的木瓜聞起來會有一股清香的果香味，但如果是沒成熟的木瓜的話，就不會有什麼氣味。
成熟度比較好的木瓜裏面的瓜瓤是橙紅色的，並且籽是黑色的，但如果木瓜的成熟度不夠的話，果肉顏色則會偏白偏硬。
木瓜買回來之後還是綠的就說明還沒熟，建議將這種木瓜放在家中較爲陰涼乾燥的地方，在放置的過程中木瓜也會自然變熟，只是時間會比較久，等到木瓜變軟變黃就能食用了。
將成熟度不夠的芒果和已經成熟的香蕉、蘋果或者是已經成熟的木瓜放在一起，最好是用一個袋子裝起來，這些已經成熟的水果會釋放一種天然的乙烯氣體，這種乙烯氣體是一種天然的催熟劑，能加速木瓜的成熟。
將沒熟的木瓜埋進大木當中也能加速木瓜的成熟，因爲大米也會釋放乙烯氣體，從而能加速木瓜果肉變軟速度。
將木瓜放在太陽照射到的地方也能加速木瓜的成熟速度，因爲陽光能帶來高溫，這樣能起到一定的催熟速度，但是曬的時間不宜過長，不然就會加速木瓜中水分的流失從而影響木瓜的口感。
