烏龍茶屬於青茶中的半發酵茶,屬於一種中性茶,性質介於綠茶和紅茶之間,那烏龍茶隔夜之後還能喝嗎?
不建議喝了。
烏龍茶中含有較多的營養物質和活性成分,放置時間過長的話不僅容易被空氣中的氧氣氧化,而且還可能會滋生細菌以及掉落較多的灰塵雜質。
此時如果繼續喝的話,對人體來說不僅營養價值不高,口感不好,而且還有可能使人體出現腸胃不適的症狀,所以爲了身體健康着想,隔夜之後的烏龍茶是不建議喝的。
可以用來漱口、洗眼等。
因爲隔夜的烏龍茶中含有較多的酸素和氟素,具有一定的止血作用,因此對於一些容易牙齦出血的人羣來說,可以用隔夜烏龍茶來漱漱口,可以起到消炎止血的作用;或者如果眼睛比較疲勞的話也可以用隔夜的烏龍茶來清洗眼睛,也可以起到消炎明目的作用。
如果不想用於人體上的話,那麼也可以用隔夜的烏龍茶來澆花,其中所含的氟離子也能促進花草的生長。
建議趁熱喝。
烏龍茶所使用的原料是成熟的茶樹新枝,其中含有一些特殊的芳香性物質,需要在高溫下才能夠完全釋放出來,而且烏龍茶經過了“做青”的步驟,也能夠使烏龍茶的香氣帶有一定的層次感,因此一般建議泡好的烏龍茶需要趁熱飲用,這樣才能夠起到香氣縈繞的感覺。
如果是在是短時間內喝不完的話,那麼建議蓋好烏龍茶的杯蓋,將其置於冰箱中冷藏保存,一般可以放置6-8個小時左右。
因人而異。
烏龍茶中含有一定的鞣酸、茶多酚和咖啡因,飲用後會對腸胃黏膜造成一定的刺激,能夠促進胃酸的分泌,對於一些本身腸胃功能不好的人羣來說空腹飲用後就可能會出現腹痛、腹瀉等腸胃不適的症狀。
而且空腹喝茶的話也會加快烏龍茶的吸收,容易引起人體出現頭暈乏力、心悸心慌、手腳發抖等不適的症狀,所以是不建議空腹喝的。