橙子作爲日常生活中常見的水果，有很多種食用方法。橙子蒸蛋就是其中的一種，那麼，橙子蒸蛋怎麼做？橙子蒸蛋好吃嗎？一起來了解一下吧，歡迎閱讀參考。
準備食材：橙子、雞蛋
操作步驟：首先將橙子切蓋，挖出裏面的果肉，取出雞蛋的蛋黃，打入到碗裏。
然後在裝有蛋黃的碗內，加入40度左右的溫水，攪拌成雞蛋液，用篩子過篩。最後將雞蛋液倒入在橙子裏，蓋上蓋子，蒸十分鐘左右即可。
每個人的口味都是不一樣的，所以也沒有一定的說法說好吃或者不好吃。
橙子蒸蛋做出來的雞蛋會有一種淡淡的橙子的香味，口感也會是變的不錯的。其中的營養價值也是比較高的，含有豐富的維生素和蛋白質，是很多小孩都喜歡吃的一種食物，能夠起到開胃消食的作用。
如果有想吃或者感興趣的可以自己嘗試做一做，看看合不合自己的口味，也可以根據個人口味，可以添加一些核桃油或者海苔粉。
是可以連皮一起吃的。
因爲橙子的外皮中含有的纖維是比較軟的，所含的揮發油、苦味也會在高溫下被釋放出來，口感就得到了一定的改善。
橙子皮中含有的維生素C以及胡蘿蔔素之類的營養素，也是對身體有益的，但是要避免不要空腹食用，以免造成腸胃不適。
如果橙子皮帶有一點苦味的話，就可以適當的加一些食用鹽，苦味就可以進行消除，口感也會更好一點，推薦飯後食用。
橙子果肉不宜和雞蛋同食。
橙子果肉中含有較多的有機酸性物質，雞蛋中含有比較豐富的優質蛋白，如果兩者同食，遇酸會產生沉澱物，從而造成消化不良，可能還會降低食物的營養價值，所以兩者最好是不要同食。
未煮熟的雞蛋也不能吃，雞蛋容易受到沙門氏菌和其他微生物的感染，生食容易發生消化系統疾病。
