普洱茶的功效與作用
1降脂減肥普洱茶與脂肪的代謝關係密切，普洱茶經過獨特的發酵過程生成了新的化學物質，其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶，能對脂肪產生分解作用，因而普洱茶有減肥的效果。
2降脂、降壓、抗動脈硬化
3防癌、抗癌科學家通過大量的人羣比較，證明飲茶人羣的癌症發病率較低。而普洱茶含有多種豐富的抗癌微量元素，普洱茶殺癌細胞的作用強烈。
4健齒護齒普洱茶中含有許多生理活性成分，具有殺菌消毒的作用，因此能去除口腔異味，保護牙齒。
5護胃、養胃在適宜的濃度下，飲用平和的普洱茶對腸胃不產生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶進入人體腸胃形成的膜附着胃的表層，對胃產生有益的保護層，長期的飲用普洱茶後可以起到護胃、養胃的作用。這是國內外崇尚飲用普洱茶的消費者稱謂普洱茶爲“美容茶 ”、“益壽茶”的主要原因。
6抗衰老經研究證明，人體中脂質過氧化過程是人體衰老的機制之一。普洱茶中含有的維生素C、維生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等具有抗氧化作用，延緩衰老過程，因此普洱茶被稱爲“益壽茶”。
7防輻射據廣東中山大學何國藩等用普洱茶進行的研究結果表明，飲用2%普洱茶可以解除用鈷60輻射引起的傷害。
8醒酒《本草綱目拾遺》載：“普茶最治油蒙心包，刮腸、醒酒第一。” 事實醫學證明：茶葉中的茶多酚能促進乙醇代謝，對肝臟有保護作用。使乙醇代謝能正常順利進行。喝茶能增加血管收縮功能。茶鹼具有利尿作用，能促使酒精快速排出體外，減少酒醉後的危害。飲茶還可以補充酒精水解所需的維生素C，興奮被酒精麻醉的大腦中樞。因而起到解酒作用。並且用茶解酒，絕對不會傷害脾胃，不會使醉者大量嘔吐，發生反胃的痛苦。
9美容普洱茶能調節新陳代謝，促進血液循環，調節人體，自然平衡體內機能，因而有美容的效果，在海外被稱爲“美容茶”。
普洱茶的泡法
⒈將普洱茶葉置入濾杯中，約10克(鋪滿杯底，略高)。
⒉將才煮開的沸水注入濾杯中，蓋末茶葉。
⒊片刻，拿出濾杯，棄去第一道茶水。
⒋再次注入沸水，蓋末茶葉，蓋上杯蓋，靜置20秒左右。
⒌打開杯蓋倒置，取出濾杯，稍稍滴去茶汁，置於杯蓋內。
⒍好了，一杯香濃醇和的普洱茶就泡好了。
⒎在享用之餘可別忘了濾杯中的茶葉，千萬別將他棄了，普洱是非常耐泡的，在將喝完第一道時，您可以將濾杯放回茶杯中，同樣再次注水，蓋上，靜置小會兒，第二杯普洱又泡好了。
⒏二泡和第三泡的茶湯可以混着一起喝，綜合茶性，以免過濃。
⒐第四次以後，每增加一泡即增加15秒鐘，以此類推。
飯後半小時，就可以喝。
普洱茶生茶好還是熟茶好
新鮮的茶葉採摘後以自然的方式陳放，未經過渥堆發酵處理爲生茶。
生茶茶性較烈，刺激，新制或陳放不久的生茶有苦味，澀味，湯色較淺或黃綠，生茶可清熱去火，適合夏天喝。而且長期收藏具有時間越長,品質越佳的特點。
普洱茶在製作過程中經過渥堆發酵使茶性趨向溫和，稱謂熟茶。熟普具有溫和的茶性，可以暖胃，茶水呈紅色，柔順，醇香濃郁，基本無苦澀,晚上喝也不會睡不着。
若論好喝，初學者可先從熟茶入手。
有人喜歡生茶的清香和勁道，有人喜歡熟茶的醇厚和綿滑，具體的選擇還要看個人的喜好，畢竟喝茶是一件非常個性化的事情，而且喝茶本是享受，如果在享受之前先要聽別人說三道四，顯得無趣了。
但是對於大多數準備嘗試普洱茶的茶友，我們還是有個建議——可先從熟茶喝起。
熟茶經過渥堆發酵工藝，茶葉本身寒涼的本性已經消失，湯色轉爲紅濃，性格溫和，老少咸宜，口感上也變得容易接受。對於剛剛開始接觸普洱的人來說，熟茶是個溫和的開頭，不會像生茶那樣猛烈的性格，一開始就把人嚇住。
至於生茶，可以作爲平時喝熟茶之餘的調劑，慢慢嘗試，逐漸找到適合自己口味的茶品，找到適合自己的沖泡方法，才能更好的瞭解它。
結語：普洱茶的功效與作用特別的多，另外，普洱茶還有一個特點，那就是耐泡，用蓋碗或紫砂壺沖泡陳年普洱茶，最多可以泡20次以上。並且喝起來還是和第一次一樣醇香。對普洱茶有興趣的朋友趕緊試試吧。
綠豆薄荷茶：綠豆10克，薄荷6克，煎水代茶飲，具有消暑、利溼生津之功效。
荷葉茶：帶梗荷葉30克，切碎，沸水沖泡20分鐘，代茶飲，有消暑寬胸、生津止渴、降脂之功效。
竹葉茶：青竹葉50~100克，將竹葉洗淨，加水煎即可。每日代茶飲用，可清涼解暑，利尿除煩，是民間盛行的夏季清涼飲料。
