牛奶
喝一杯牛奶即可消除蒜味，喝的時候要慢慢的嚥下，讓牛奶在口中停留時間長一點，這樣牛奶中的蛋白質會與大蒜髮生反應，去除蒜味。
注意：用加熱以後的溫牛奶效果最好。
檸檬
一杯沸水裏，加入一些薄荷，同時加上一些新鮮檸檬汁飲用，可去除蒜味。
柚子
吃過蒜後再吃點柚子果肉，慢慢嚼也可以去除蒜味。
金橘
食用幾個新鮮金橘，嚼服，可以芳香通竅、順氣健脾、去除蒜味。
花生米、核桃仁
細嚼幾顆花生米或者核桃仁，讓蒜中的辛辣素與蛋白質結合，也是個很實用的方法。
茶葉、口香糖
咀嚼茶葉和口香糖，也可以暫時消除口臭。
