洋蔥是我們常吃的一種蔬菜，味道清甜美味，還可以炒過之後再吃，更能夠把它用醋泡浸之後再吃，那麼洋蔥泡醋的功效與作用有哪些呢？接下來就爲大家介紹。
洋蔥泡醋的功效與作用
1.降血脂
洋蔥中含有的氨基酸有降低血脂、抗動脈硬化的作用，洋蔥泡醋能保持洋蔥中氨基酸物質的活性，一般每天吃半個，連續吃2~3個月就能夠降低壞膽固醇含量。
2.潔淨肌膚
醋泡洋蔥具有很好的潔淨肌膚的作用。所含的微量元素硒是一種很強的抗氧化劑，能消除體內的自由基，延緩肌膚衰老。另外白醋也能夠幫助幫助促進排毒，有效美顏潔淨肌膚。
3.降血糖
醋泡洋蔥能夠幫助降血糖。洋蔥中含有的物質能更好地利用葡萄糖，同時降低血糖，供給腦細胞熱能，是糖尿病、神志萎頓患者的食療佳蔬。
4.發散風寒
洋蔥中含有的硫化丙烯等油脂性揮發物具有辛辣味，能夠抗寒，而且白醋本身也具有抗病菌作用，吃醋泡洋蔥能夠低於流感病毒。
5.降血壓
洋蔥中含有的前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度，因而會產生降血壓、能減少外周血管和增加冠狀動脈的血流量，預防血栓形成作用。而且還能夠幫助促進鈉鹽排泄，促進降血壓。
6.減脂瘦身
洋蔥本身不含脂肪，而且其中含有的化合物能夠幫助分解脂肪。白醋本身也可以幫助促進消化，加快熱量的消耗，促進糖分、蛋白質的代謝，吃醋泡洋蔥是可以幫助減脂瘦身的。
7.促進消化
白醋中的醋酸能刺激消化液的分泌，洋蔥氣味辛辣，也能刺激胃、腸及消化腺分泌，促進消化，增強食慾。
上面就是爲大家介紹的洋蔥泡醋的功效與作用相關知識，希望今天分享的內容可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。
