知道大家都關心吃的，所以呀，我也任勞任怨地幫助腎友們收集資料、推薦有益的飲食。不過，日常的飲食搭配這麼繁多，總說可以吃什麼是遠遠不夠的。今天，我就來給大家說一說，病友們不能吃什麼。
腎病的常見併發症——水腫，與平常攝入鈉鹽的關係極大。病友們若進食了過量食鹽，同時排尿功能又出現異常，就容易引發水腫，甚至造成心力衰竭。故病友們需要限制鹽分，日攝入量控制在2~3g內，以防發生意外。
高油脂的食物（一般指肉類、甜食等）對於腎病患者們是不利的，可能加重高血壓和貧血症狀。尤其脂肪還會加重動脈硬化等心血管疾病，因此病友們不宜過多攝入。大家平時最好忌食油炸或油膩的食品，食用油也儘量保持在25g左右。
腎病患者們需要格外注意飲食上的問題，稍有不慎就容易引起併發症。如動物內臟、沙丁魚、紫菜和各種肉湯等，這些食物中的嘌呤及含氮量都很高，可能誘發痛風、氮質血癥等，對腎功能也有影響。
能誘發痛風、引起尿酸升高的食物還有海鮮、飲料、火腿等。
限制蛋白攝入也是腎病患者的重要飲食原則，病友們需要攝入能量充足的優質蛋白來維持機體所需。但植物蛋白是人體不易消化利用的，大量食用會加重腎臟負擔。因此要限制食用雜豆（紅豆、綠豆等）、堅果（如榛子、杏仁）、高筋麪粉等。主食可以增加高澱粉食物的比例。
腎病患者們要忌食辛辣、刺激的食物，即使是用作佐料的調味品也不例外。像胡椒粉、芥末醬、辣椒、麻油和香辛料等，都屬於刺激性調味品。
此外，味精雖沒有刺激性，但食用過多會增加口渴感導致大量飲水，因此對於限水的病友們來說，味精用量也是需要減少的。
